陳時中：不管任何國家進口都要符合肉品殘留量
2020/10/23 10:08
衞福部長陳時中，中午前往家樂福視察「豬肉產地標示」商家的標示狀況，就「包裝食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」商家在豬肉、包裝食品及散裝、加工食品標示的情形，...
美豬效應 雲林豬隻拍賣量增1成
2020/09/15 09:50
雲林縣肉品市場平均每日拍賣量2270頭，但最近已達近2500頭，增加約1成，中華民國養豬協會擔心影響市場價格，肉品市場總經理黃加安14日坦言，因瘦肉精美豬將於明年元旦進口，許多...
小吃攤、黑白切 專家說豬雜碎最熱銷的是這些
2020/09/05 09:36
進口的豬雜碎已經行之有年，學者認為，雜碎為低價產品，國人吃得不少；肉品的追蹤追溯很容易，但要追蹤追溯豬雜碎、內臟根本很難，政府在管理部分應該更為精進。...
把關美豬 新北散裝肉品須標示產地
2020/09/05 09:19
中央宣布明年開放含有萊克多巴胺美豬進口，新北市長侯友宜4日上午前往桂冠實業股份有限公司中和二廠視察，除關心加工廠肉品源頭管理，更指出市面上的散裝豬肉製品也要產地標示及...
台南率先推廣國產豬標章 通路肉品「本洋區隔」
2020/09/01 15:28
面對進口豬、牛肉競爭，台南研擬5招推廣本國豬牛肉措施，台南市長黃偉哲繼30日在下營田媽媽餐廳貼上首張「本店使用國產豬肉」認證標章，31日再次於中西區福樓餐廳貼上認證標章。...
肉品業籲做好三配套
2020/08/29 09:29
政府28日宣布將開放含有萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）美豬進口，對此，國內肉品大廠業者、養豬協會均呼籲，政府應要有完整的配套方案，無論是安全衛生的把關、清楚的標示規範、產品履...
北區肉品巿場拆建案拍板 盧秀燕：吃豬不必自己殺豬
2020/06/16 17:15
台中市長盧秀燕16日在市議會宣布，北區肉品市場遷建案拍板！釜底抽薪的辦法就是「與其遷建，不如現址拆建」，也就是，明年12月與和民間屠宰契約到期後，台中肉品市場將只維持一般...