別再用水洗生肉！最嚴重恐「敗血症」 醫師分享4正確處理步驟
2025/12/09 09:50
自己煮健康又省錢，不過如果洗肉用錯方式，可能會導致沙門氏菌大幅增加！不少民眾從市場豬肉攤或超市買完肉，都習慣將肉品拿到水龍頭直接沖洗，這樣看起來洗乾淨了，但傑登醫師指...
6日起輸入含豬肉郵包 不分故意、過失「首罰20萬 再犯100萬」
2025/11/14 09:11
台中出現首例非洲豬瘟，政院解除豬肉禁令後，也再加嚴防疫措施。行政院會也通過，為防堵仍有旅客違規攜帶入境，11月6日起......
毛豬價穩中帶漲 直逼歷史新高
2025/11/09 08:47
全台肉品市場恢復拍賣交易進入第2天，農業部擔心毛豬大量進入市場影響價格，持續管控毛豬進場拍賣數量，但冷凍廠、肉攤需求高，且原本周六不會進場買豬的冷凍商，8日也到拍賣場搶...
淘寶、拼多多「小包肉品闖關物流」恐成防疫破口 中華郵政說話了
2025/10/27 09:27
台中日前爆出疑似非洲豬瘟案例，農業部22日即宣布暫停全面禁用廚餘餵飼豬隻、禁運禁宰至少15天。據了解，台中港近3個月大量......
嘉里大榮物流運5噸豬瘟高風險貨物還規避調查 陳其邁：給予重罰
2025/10/27 09:07
嘉里大榮物流23日運送疑似非洲豬瘟肉品，因未積極配合防疫遭高市衛生局裁罰300萬。衛生局表示大榮謊稱僅一輛車裝GPS、延......
知名連鎖燒肉違規使用金箔挨罰3萬 月餅老店新建成標示不完整也挨罰
2025/09/30 15:01
中秋節將至，民眾除互相贈送月餅禮盒，吃燒烤也是習俗之一。衛福部食藥署近期執行114年度中秋複合式專案，知名燒肉品牌「森森......
迎接中秋烤肉旺季！超市、量販大顯身手拚業績
2025/09/16 08:36
超市、量販業者搶賺中秋財，除了月餅禮盒預購提前開打，看好9月底至10月總計有四個連假，將會帶動內需消費，業者主打「烤肉月」拚買氣，全聯、家樂福、好市多等生鮮蔬果備貨均較...