吃素夠健康？ 至少要做這5件事
2021/08/02 08:56
以植物性食物為主的素食雖有多種好處，但也正因為完全沒攝取動物性食品，以致動物專有或含量較高的營養素很容易缺乏，特別是嚴格的純素者，很容易就落入營養不良的地雷區。...
磚瓦壓垮屋頂 素食店夫妻遭殃
2020/10/27 09:09
嘉義市東市場26日上午傳出疑似因施工機具震動，導致樓頂女兒牆磚瓦掉落，壓垮1樓鐵皮屋頂，造成正在作業的素食店老闆夫妻受傷送醫，市府第一時間要求耐震補強工程先行停工，並承...
房東賣屋+疫情衝擊 老牌素食餐廳蓮池閣將歇業
2020/04/11 11:27
位在信義路上精華地段的知名老字號素食餐廳「蓮池閣」，近日發出公告，由於房東已將餐廳售出，外加疫情嚴峻影響，因此營業至4月15日，持有餐券的可於4月16日至4月25日的上午10點...
信義區晶華牛肉麵坊、香港心齋素食宣布歇業 百貨美食撤櫃湧暗潮
2020/03/26 10:27
又有位在百貨公司內的知名餐廳歇業！受疫情影響，位在微風南山、去年開幕的香港新派素食餐廳「心齋」宣布自25日起暫停營業，另外晶華酒店館外餐飲、位於微風信義4樓的「CBN晶華冠...
什麼都能「素素看」！ 素食鮪魚、海產顛覆想像
2019/08/18 16:48
繼Beyond Meat及Impossible Foods在全球掀起「擬真肉」的風潮，兩大成功案例刺激新創企業爭相投入......
為減碳不吃肉！ 這些替代品可救地球
2019/08/09 16:40
聯合國8日發表報告指出，人類可大幅改變飲食與食物生產方式，降低氣候變遷的破壞與影響；民眾可減少肉類攝取，並攝入更多植物性蛋白質或其他替代品，來維持健康飲食平衡。...