殯儀館旁超商 她設素食專區
2016/01/10 10:03
國內超商在快速展店之下，店數成長已趨於飽和，競爭已從商品面延伸至服務面，7-ELEVEN台南與殯儀館僅一牆之隔，店長周秋碧持別規畫了圓滿專區和素食專區，滿足特定需求，並同理心...
美掀素肉風潮 幕後推手是台灣人
2019/06/24 17:06
美中貿易戰最近一個月隔洋交火，震盪美股之際，有一檔股票倒是像它商標裡披了披風的公牛一樣一飛衝天，掛牌一個多月，股價暴漲逾500%，連最樂觀的分析師也料想不到。...
什麼都能「素素看」！ 素食鮪魚、海產顛覆想像
2019/08/18 16:48
繼Beyond Meat及Impossible Foods在全球掀起「擬真肉」的風潮，兩大成功案例刺激新創企業爭相投入......
比爾蓋茲、李奧納多都有投資 素食漢堡「V Burger」進駐微風廣場
2019/05/31 17:27
隨著素食主義者愈來愈多，「人造肉」市場成為一大商機。來自美國的人造肉製造商，由比爾蓋茲、李奧納多投資的「Beyond ......
愛玉機免手洗 讓你吃健康
2015/06/12 11:42
林忠義是蔬食信仰者，為了推廣不吃肉，耗時1年研發出首台自動過濾愛玉、豆漿等多功能機器，顛覆長達200年手洗愛玉的歷史。為替新發明找代工廠，差點流浪大陸深圳街頭，還好天使總...
歐美素食人口增加？恐怕未必 雞肉食量倒是確定大增
2019/01/27 16:54
現在走進西方國家大城市裡的高檔超市，不難發現許多業者都為素食闢有專區。於是，給人一種「草食動物」正在增加的印象，然而事......
素食餐廳「御蓮齋」無預警歇業！北市府「立案調查」籲消費者盡速申請餐券退款
2021/09/02 10:43
臺北市政府法務局1日發布消費警訊指出，位在松山區南京東路5段知名素食餐廳「御蓮齋」(前身為蓮香齋)，於106年曾因新舊公司經營權移轉，衍生舊餐券能否繼續使用之爭議，現經營者...