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傳承!迪化街百年歷史活起來

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記者何定照/台北報導

迪化街老桂坊店長吳俊美站指向右前方霞海城隍廟,她說,郭雪湖1930年畫「南街殷賑」,應該是從萊爾富超商這個角度描繪,畫裡的廟和乾元元丹本舖藥行,和現在位置一樣。畫左下角紅蓮寺立牌,指的是當時永樂座放的電影「火燒紅蓮寺」,那是曾外祖父鄭老桂引進的電影。

迪化街百年歷史活起來。(截取自維基百科)

台北迪化街處處歷史,讓百年歷史活起來的,是像吳俊美一樣的在地第五代。她創辦文創商品店老桂坊,取自曾外祖父之名,承襲外公創意。

火柴盒封面畫 如時代縮影

吳俊美母系家族隨鄭成功來台,曾外祖父開「裕民映畫社」(影片公司),在當時是時尚先鋒。吳俊美的外公不愁吃穿,閒來擅畫工筆,他過世後,後人發現一堆精美的火柴盒封面畫,推敲很可能是外公畫的。

吳俊美說,早年因人人用火柴,火柴盒封面是廣告,所繪包括當時料亭、紀州庵,設計、印刷、字體花樣也反映早年美學,有如時代縮影。她將這些火柴盒畫集合為畫,激發出筆記本、相機保護套等靈感,百年家族記憶自此傳承下來。

李亭香餅店 靠第五代扛起

離開民生西路以南,穿過歸綏街,來到以碾米等傳統行業為主的迪化街,傳承百年的李亭香餅店在此處。李亭香在百貨公司設櫃,10餘年前卻險些歇業,靠第五代四兄妹扛起。

第五代李佳憓等三個妹妹,見哥哥毅然辭去科技業高階主管,投入經營家族店面,也跟著投入,一起建立品牌精緻形象、研發花生糖平安龜和寶柚兔等新品、開發通路,拯救家族記憶。

返祖宅找根 稻舍說米故事

李亭香往前幾步路的「稻舍」,也是第五代主掌。1923年成立的葉晉發商號,曾是迪化街最大碾米廠和米批發商號,隨時代變遷蕭條,家族陸續搬離。第五代葉守倫赴大陸工作期間思鄉,決定返回祖宅找自己的根。

由於祖宅被指定為古蹟,葉守倫與導演葉天倫標下曾是米商的唐家舊宅,變身「稻舍」說米故事。

有記名茶發展佳 走出台灣

走出迪化街,重慶北路有記名茶,是大稻埕發展頗佳的商家之一,全台設有九個點,靠第五代成支撐主力。王聖鈞留學念國際貿易,回台接續家族百年前從大陸傳到泰國,再到台灣的茶事業。

茶店是閩南老宅,有如茶葉博物館,前面供顧客選茶、試茶,後面保留製茶工廠,至今仍用傳統炭火慢焙烘茶,開放預約參觀。原是撿茶場的二樓,周日可免費聆賞南管演奏。王聖鈞說,茶行種種努力都是希望傳承正確的茶知識、提升茶文化,讓世世代代更親近茶。

乾元藥行 兄弟聯手開兩家

知名畫家郭雪湖的作品「南街殷賑」,出現兩幅「乾元」藥行招牌,預示乾元的變化。如今乾元藥行變兩家,位於迪化街南街中央的原址店,由第三代哥哥陳建忠接掌,第三代弟弟陳建國在南街口另開上乾元。

早年迪化街南街中藥店鼎盛,反映在郭雪湖畫作,如今中藥店已非大宗,兄弟倆也努力創新。陳建國說,民眾不會煎藥,於是想出代客煎藥,做成真空包。設計出配好的藥膳包,可幫忙煮好,包括可美白的薏仁水、養腎的四神苦瓜等都受歡迎,為確保新鮮,都是拿貨前一天才熬藥。

布行女兒赴英學習 有新意

上乾元對面的永樂市場以布聞名,位置恰好與郭雪湖畫中的布店招牌相同。近年永樂市場出現以設計袋包、皮件為主的新店Pins&Needles針線勤,閃亮又古典的店面裝潢頗吸睛,創意來自開業40年振泰布行的女兒李姵儒Karen和英國合夥人Eleanor。

李姵儒說,父母希望她念服裝設計,她只愛配件,赴英念LCF倫敦藝大,設計拿全英第一。回台後在阿瘦皮鞋工作時,她認識聖馬丁藝術學院畢業、與台灣人結婚的Eleanor,兩人一擅長產品設計、一擅長櫥窗設計,台英合作誕生針線勤。

店袋包從布料、樣式、扣環、裝飾都可由顧客自助選定,再由Karen製成,吸引各國顧客下訂單。店面濃濃英國風,也是引來國際遊客原因,Eleanor說,這是英國一般配件店的樣貌。

聯合晚報 記者何定照/台北報導

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