漲價海嘯來了！十大知名Buffet品牌罕見元月同步漲價、漲幅最高15％
2026/01/16 15:23
2026年餐飲市場元月就吹響漲價號角，受食材、人力、水電與整體營運成本同步攀升影響，市場罕見出現橫跨平價、連鎖、與五星級......
速食、糖超標 台灣兒童肥胖率30％
2026/01/05 09:41
世界衛生組織（WHO）跨國研究顯示，國小高年級過重及肥胖率25％，兒盟昨公布調查則指出，台灣兒童肥胖比例竟高達30.2％，且超過6成學童每周至少吃1次速食或油炸食物，超過5成每周...
秋冬來場暖心料理！7家餐廳暖呼呼推薦
2025/12/21 09:22
總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯，或是一碗用心熬煮的...
壽司郎史上最大改版！新增藍盤、綠盤共7段盤色 185道新菜單亮相
2025/12/10 15:25
台灣壽司郎推出史上最大規模的菜單升級，同時啟動價格帶調整。台灣壽司郎10日宣布，全面導入全新的「新甘覺」菜單，原本只有4......
學生不愛吃 校園日產廚餘500噸
2025/11/24 09:02
校園團膳講求營養，但食材選擇、烹調方式相當局限，口味未必能讓學生接受，業者估計全國校園團膳每日產出約2000桶、500噸廚餘，占全台每日廚餘量約3成。隨著農業部公告禁止廚餘餵...
秋冬來場暖心料理！7家餐廳暖呼呼推薦
2025/11/20 14:40
總會有這麼一刻，在你低潮或是需要溫暖的時候，在某間食堂或餐廳嘗到一口熱騰騰的佳餚，可能是一碗元氣飽滿的熱湯、一盤辛香絕妙的咖哩、一匙香氣濃稠的燉飯，或是一碗用心熬煮的...
冰箱有異味…別再放咖啡渣除臭！譚敦慈曝1法寶：降低食物中毒風險
2025/11/15 15:13
不少民眾習慣放咖啡渣、檸檬在冰箱裡除臭，但其實這樣只是掩蓋味道，並沒有真正解決問題。對此，無毒教母譚敦慈提醒，冰箱若出現異味，一定要先找出源頭，否則只會越弄越嚴重。...