冰箱隱形毒物大掃描！「1物質」煮沸殺不死 醫師示警：當心慢性發炎
2026/03/23 09:35
過去囤積在冰箱與櫃子的舊食材可能成為身體隱形負擔。功能醫學醫師歐瀚文指出，許多人捨不得丟棄，認為「冰著就不會壞」、「過期一點沒關係」，但這些食品往往成為慢性發炎與腸道...
肺癌年輕化 空汙、油煙是關鍵
2026/01/04 08:56
衛福部統計，肺癌持續位居國人癌症死因之首，每年奪走超過一萬人生命。值得注意的是，近年肺癌年輕化趨勢明顯，女性病例與非吸菸族群持續攀升，不少患者從未吸菸，仍因肺癌失去生...
微波爐藏細菌「高溫也殺不死」？ 專家警告：最嚴重引發敗血症
2025/11/27 08:51
微波爐是家家戶戶廚房必備家電，常常可以幫我們熱飯菜、飲品，非常實用。不過根據國外研究指出，微波爐內藏了超過700種微生物......
墾丁海域水質調查 萬里桐最優
2025/02/18 08:16
墾丁國家公園管理處委託東華大學進行2024年墾丁國家公園海域水質監測計畫，結果發現後灣、萬里桐、核三出水口、南灣、潭仔港、砂島、龍坑、佳樂水最乾淨，其次為香蕉灣，而白沙灣...
「短命食物」吃了少活36分鐘 專家發現吃這些東西能逆轉
2024/12/14 09:39
垃圾食物會被稱為「垃圾食物」不是沒有原因的！美國密西根大學近期發布一份研究，該研究發現，某些加工食物可能會減少食用者的壽命，這當中熱狗堪稱是「最致命」的小吃，平均每吃...
抗氧化水果冠軍是它 吃一顆抵18條香腸亞硝酸鹽
2019/10/18 10:46
國人平均每天消費約12萬公斤的香腸，香腸通常含有亞硝酸鹽，吃多對人體有不良影響，但若適當食用抗氧化力高的水果，可消除一定......
