大啖當季美味 達人帶路新北惜食餐廳
2025/06/16 09:47
近期天氣炎熱，新北市政府農業局推薦大家與惜食餐廳共同響應，實踐吃當季當地食物、使用不完美的格外品蔬果，以及全食材入菜的作法，讓食物的每一部分都能發揮最大價值，同時踏進...
防食物中毒外食自保 醫教三招「觀察環境、少吃生食、外帶加熱」
2025/02/01 09:28
疑似食品中毒事件發生頻率愈來愈高，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，外食族除了保持衛生習慣，進入餐廳後，可先觀察環境與......
肥胖發生糖尿、血脂異常高3倍
2025/02/09 08:43
台灣成人每2人就有1人過重或是肥胖，根據國內流行病學研究，肥胖的發生率在近年來呈現大幅的增加，其中增加最快的是病態性肥胖患者。醫師表示，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血...
王品初瓦嚮辣食物中毒擴大 56人受害
2024/04/09 09:15
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋北市西門店，出現疑似食物中毒事件，2家店8日再增34人用餐後有嘔吐、腹瀉症狀，目前共累積56人，多數民眾就醫後無大礙即返...
頂呱呱使用陸製漢堡盒 溶出雜質超標36.7倍 恐污染食物
2024/04/09 15:36
頂呱呱漢堡盒溶出雜質，衛福部食藥署9日公布，從中國大陸進口，提供給頂呱呱使用的漢堡盒，未通過溶出試驗，其中以4％醋酸試驗的環境模擬下，蒸發殘渣更超標36.7倍，這是業者近半...
疑似食物中毒 北市士林一幼兒園16幼童送醫
2022/02/12 09:15
台北市士林區某幼兒園發生疑似集體腹瀉群聚事件，北市政府衛生局於今下午接獲通報，立即啟動疫調，因該幼兒園自10日晚間起陸續有幼童出現腸胃道症狀，16人送醫後，就醫後目前均已...
竹南國中疑食物中毒 恐影響會考
2021/05/08 09:14
苗栗縣竹南國中發生疑似集體食物中毒事件，145名師生在5日吃完營養午餐後出現上吐下瀉的情況，校方通報教育處後已緊急封閉廚房，改由中央廚房餐車配送午餐，7日當天有3名學生請假...