15萬顆芬普尼問題蛋流入全台 芬普尼哪裡來？專家揭三大可能來源
2025/11/10 09:34
衛福部食藥署9日傍晚公布「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」結果，彰化縣衛生局於販售端抽驗雞蛋「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞......
驗屋沒個準 變成雞蛋裡挑骨頭
2025/11/03 09:35
隨著房市發燒，近年驗屋公司如雨後春筍出現，卻屢見業者「雞蛋裡挑骨頭」，一驗缺失破千項，造成消費者、建商對立，甚至還有找來工讀生代驗，毫無專業可言。消保官建議，內政部應...
關稅引發短缺恐慌！去年美國掀蛋荒…今年恐將在「這食品」上再現
2025/09/15 08:42
雞蛋是美國去年冬季食品通膨的代表，今年有可能輪到漢堡肉。國際肉品貿易商Parker-Migliorini Interna......
浪費5.3億元 進口蛋報廢5700萬顆
2025/08/29 08:58
我國於2023年爆發嚴重蛋荒，當時黑市價格曾經一度一箱蛋（200顆）上看1800元，甚至有錢也買不到蛋，嚴重衝擊民生需求。農委會（現為農業部）先是嘗試進口雞蛋替代加工蛋，後來更...
冰箱非萬能倉庫 保鮮有撇步
2025/08/24 09:03
食物放入冰箱可避免變質腐壞，但可不是胡亂塞進去就了事！營養師提醒，不同食材各有保存期限與注意事項，例如雞蛋、牛奶不可放門邊，剛煮好的熱湯不要馬上端進冰箱，而食物放冷凍...
別只吃胡蘿蔔！營養師推雞蛋幫你維持好視力 護眼「冰箱常備品」出列
2025/07/29 14:37
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉化為維生素A，對維持視力有益，但除了胡蘿蔔，營養專家還指出，一項「冰箱常備品」對於維持良好視力也非常有幫助。
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蛋價連3漲！颱風吹毀中南部雞舍產量減 蛋價今再漲2元
2025/07/28 15:30
颱風重創中南部農漁畜產區，菜價、蛋價均連連上漲，台中市蛋類商業同業公會表示，蛋價28日調漲2元，每台斤批發價由38元調漲至40元。...