擴大查驗豬肉 高雄擬導入科技
2020/09/03 10:19
美豬、美牛明年元月將開放進口，力挺中央決策的高雄市長陳其邁不只一次表示，高雄會提高十倍量能，嚴格要求落實產地標示及相關稽查，不過稽查人力是否足以負荷也被質疑。高雄副市...
小吃攤、黑白切 專家說豬雜碎最熱銷的是這些
2020/09/05 09:36
進口的豬雜碎已經行之有年，學者認為，雜碎為低價產品，國人吃得不少；肉品的追蹤追溯很容易，但要追蹤追溯豬雜碎、內臟根本很難，政府在管理部分應該更為精進。...
透明原料產地 貢丸香腸豬油都得標
2020/09/06 09:04
蔡英文總統日前公布明年將開放含萊克多巴胺的豬隻進口，群情譁然，衛福部5日表示，為透明豬肉原料原產地資訊，明年1月1日起，包括大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便...
為台灣豬護盤 高市推「國產豬肉標示」
2020/09/06 09:47
因應明年美豬、美牛進口衝擊，高雄市農業局4日舉辦「我最會煮PK賽」，鼓勵使用優質國產豬肉做料理，同時公布高雄市自製的「國產豬肉標示」，邀餐飲等商家加入「百分之百使用國產...
瘦肉精豬肉深色少油…公告21種 13種驗不出
2020/09/08 10:13
政府明年元旦進口含瘦肉精美豬，曾任彰化地檢署食安小組檢察官的律師鄭智文說，如果政府真有國際現實考量，不得不進口瘦肉精美豬，只進豬肉還可接受，但內臟等其他部位就不應進口...
台灣豬邁向品牌化
2020/09/09 09:50
歷經逾20年的口蹄疫才剛拔針，緊接著就是美國豬肉開放進口，對本土豬肉的壓力可不小。據統計，國人的人均肉品消費量，豬肉占比達45％居冠，目前台灣的自有豬肉供給率更達90％，仰...
工商協進會偕美商會 籲啟動BTA談判
2020/09/10 10:05
工商協進會昨舉行理監事會議，現場與台北美國商會共同簽署「台美雙邊貿易協定（BTA）」共同聲明，呼籲兩邊政府即刻著手協定工作。不過對美豬牛政府未經討論即開放，理事長林伯豐...