沙門氏菌新聞第4頁

吃壞蛋染沙門氏菌　專家建議充分加熱

2023/09/19 09:00

進口蛋引發食安疑慮，不少連鎖餐廳擔心蛋品有問題，紛紛將半熟蛋改為全熟，就怕讓消費者染上沙門氏菌。即便專業人員也有人受波及，北部1名營養師，8月至北市某餐廳享用健身餐，「...

2023/09/18 09:13

進口蛋風波持續延燒，在雙北市有多家分店的著名連鎖港式餐廳，北市分店月初傳出多名客人反映吃了滑蛋叉燒飯後身體不適，甚至嚴重到住院，就醫檢查出感染沙門氏菌，令民眾懷疑是蛋...

2023/09/06 09:16

高雄市六合路知名冰店7月爆發吃冰染沙門氏菌腹瀉案，經高市消保官介入調解，至上月底受理56件申訴，其中46案共56人達成和解，有4件未達共識、調解不成立，6件協商中；當初揭露吹...

2023/08/08 09:31

桃園中壢忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」食物中毒案，截至昨日通報人數增至489人，就醫354人，有32人住院中。桃園市衛生局表示，有7名食用後的民眾驗出沙門氏桿菌，其餘廚...

2023/07/18 09:56

高雄市知名剉冰店傳出民眾食物中毒事件，遭高市衛生局檢出沙門氏菌陽性。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，沙門氏菌對長者、幼兒來說非常危險，嚴重將導致「敗血症」，建...

2023/07/18 09:55

高雄市知名剉冰店傳出民眾食物中毒事件，後續遭衛生局檢出沙門氏菌陽性。毒物醫師表示，沙門氏菌常見於蛋、肉類製品中，對長者、......

2023/07/18 08:44

天熱吃冰、喝飲料透心涼，台北市衛生局17日公布抽驗83件飲冰品結果，有12件初複檢不符衛生標準，全被驗出超標的腸桿菌科，包括GODIVA「黑巧克力霜淇淋」、莫凡彼「歐利歐巧克力冰...