拉麵迷有福！東京之王「麵屋一燈」將開台灣2號店
2018/08/12 10:36
日本人氣拉麵品牌「麵屋一燈」自2016年4月首次登台開設分店，至今已在台灣累積眾多粉絲，並且將版圖擴張至不同品牌與超商......
關於一蘭拉麵 你所不知道的三個秘密
2018/05/18 17:23
一蘭拉麵進駐新光三越A11館，將在6月1日開幕，是全球首間在百貨公司內24小時營業的分店，且店裝也是全球唯一以創業初期......
健康養生意識抬頭 日平價拉麵店生存不易
2018/01/14 09:42
因勞動力等成本上揚，加上消費者健康意識抬頭，開始追求養生料理，日本平價拉麵店的利基市場逐漸縮小。這種商業模式或許已不再適用於現代。...
日農地將解禁 拉麵業受惠大
2017/12/31 09:31
日本維持40年的稻米市場管制將於2018年3月底解禁，這對拉麵愛好者而言可能是好消息，因為日本農夫終於能將稻田改種小麥等其他作物，以滿足更多需求。...
一蘭拉麵把台灣當潘仔？ 美國售價還高2倍
2017/06/20 09:48
台灣一蘭拉麵開幕後話題不斷，網友又爆台灣不是最「潘仔」（台語：冤大頭）的地方，全球最貴的一蘭在美國，要價573元，是台灣售價的兩倍。...
一蘭拉麵6／15開幕 首創24小時營業
2017/06/07 10:35
為了台灣首店即將開幕，特地來台的日本著名人氣品牌「一蘭拉麵」集團（ICHIRANINC.）海外公關廣報代表花井伊織（IoriHanai）昨（6）日表示，一蘭拉麵位在大阪道頓崛的分店，曾創...
一蘭15日開業 掀拉麵大戰
2017/06/07 09:59
日本排隊拉麵名店「一蘭」本月15日將在北市信義計畫區開業，台灣台北本店昨（6）日亮相，將採24小時營業，全年無休。消息一出在網路引發饕客關注，也點燃台北城「拉麵八強」大戰...