聯合報記者戴永華/宜蘭報導
主打古早味招牌菜的羅東渡小月餐廳,是當地知名老店,但最近因疫情衝擊,生意大受影響,驚傳要結束營業,引發熱議。業者12日證實,只做到5月20日,與地主的合約到6月底。
走過將近30年的羅東渡小月餐廳,留給宜蘭人許多美好的回憶,尤其糕渣、肝花等道地的古早味,只有在這裡才吃得到。
羅東渡小月餐廳撐不過這波疫情,加上租金及人事開銷成本高,決定5月20日結束營業。記者戴永華/攝影
對於結束營業的原因,眾說紛紜,有人說地主要調漲租金,但最主要還是受這波疫情影響,生意大掉剩不到一成,加上水電及員工薪水等開支,每月要上百萬元,很難支撐。
業者昨天證實,與地主的合約到6月底,最近要整理桌椅清空,只營業到5月20日;資遣約30名員工,部分老員工感到無奈,感嘆再找工作很困難,想申請紓困補助。
羅東渡小月餐廳成立於1990年,負責人陳兆瑞是國宴名廚陳兆麟的弟弟,曾祖父以辦桌總鋪師起家,好手藝傳承第四代。後來兄弟倆分家,各自在羅東及宜蘭開業,羅東渡小月為了與宜蘭渡小月有別,店名前冠上「祥瑞」兩小字,但是一般人仍稱之羅東渡小月,近30年老店將走入歷史,讓人惋惜。