中國時報記者賴佑維／桃園報導
因應萊豬進口，中央公告食品標示新制明年上路，但民眾疑慮原產地標示是真是假，桃園市衛生局鼓勵業者使用產銷履歷之食品原料，並可讓民眾掃描QR Code，衛福部長陳時中、桃園市長鄭文燦28日晚上特別到被選定為輔導示範地點的「興仁花園夜市」視察，了解溯源成果。
已舉辦41場教育訓練
衛生局指出，為解除民眾質疑，衛生局對傳統市場、夜市及小吃店採逐家、逐攤輔導，以確認原產地標示正確性，並在夜市餐飲業者導入「食品原料產地溯源」，鼓勵業者使用產銷履歷之食品原料，並讓民眾拿起手機掃描QR Code，就可以清楚知道食物來源。
桃市衛生局對市場、夜市及小吃店採逐家、逐攤輔導，以確認原產地標示正確性。圖／中時記者賴佑維攝
衛生局補充，標示新制影響桃園地區相關業者約有2萬家，包括販售完整包裝、散裝食品及直接供飲食場所業者。衛生局從10月起即啟動標示輔導專案，截至目前已經舉辦41場教育訓練，內容包含宣導環境衛生、追溯追蹤、食品效期及標示管理。
標示不實最高罰400萬
對於民眾比較有疑慮的產地標示正確性，衛生局也選定「興仁花園夜市」作為輔導示範地點，夜市內共有90家攤商使用具有「國產生鮮豬肉追溯拍賣編號」、「禽肉屠宰衛生檢查合格標誌」、「雞蛋溯源標籤」及「產銷履歷驗證農產品」，並在店內提供QR code，提供給消費者可當場查詢產地標示的真實性。
衛生局同時提醒，業者若未如實標示原產地，可依照食品安全衛生管理法處3萬以上300萬以下罰緩，標示不實者可處4萬以上400萬以下罰緩。另外輔導完成原產地標示業者名冊，將於衛生局網站「美豬美牛產地標示專區」公告。
