聯合報記者喻文玟、趙容萱／台中報導
不少家長憂心校園午餐流入含萊克多巴胺美國豬肉，台中市長盧秀燕11日參加公私立小學校長會議時強調，台中市政府堅持「瘦肉精零檢出」立場，依台中市食品安全衛生管理自治條例嚴格把關，未來不僅校園吃不到含萊劑美豬，全台中市都吃不到，請家長放心。
台中市食品安全衛生管理自治條例在2017年訂定，台中市販售豬肉及豬肉製品，對於俗稱瘦肉精的乙型受體素，例如萊克多巴胺等，一律零檢出。
台中食安處推出「牛哥豬弟」肉品安心標示圖樣，圖為豬肉產地標示。圖／中市食安處提供
盧秀燕說，台中市堅守零檢出已行之有年，非因為這次中央政府的決定才做的，市府將貫徹實施，不只是校園，台中市境內都以最嚴格標準把關食安。
台中市衛生局長曾梓展說，因應明年開放萊克多巴胺美豬、全齡美牛進口，市府將依規加強進口牛、豬肉產地標示稽查，並設計「牛哥豬弟」肉品安心標示圖樣，第一波印製3萬張，從9月14日起，業者可至衛生局、食安處服務台，以及全市30個衛生所索取，後續也將發送到公有市場、夜市，以及各餐飲公會、工會等供業者取用。
曾梓展說明，台中市府明年起，針對美豬是否含萊劑的稽查、檢驗量將提高為現行量能的2到3倍，並且依中央法規訂定的萊劑殘留容許量裁量罰款金額，若低於中央法規訂定的萊劑殘留容許量，罰3萬元到10萬元，高於中央法規者，重罰6萬到2億元，且得連續處罰。
