把關食安 新北修正營養午餐契約
2025/06/07 09:45
新北泰山、汐止營養午餐接連出現食安問題，引發外界關注。教育局公布，已修正114學年度中央廚午餐採購契約範本，提高違規記點罰則每點2千元，契約終止門檻下修至40點、暫停供餐下...
腸桿菌超標 北市4飲品店遭罰
2025/07/22 08:29
夏季高溫來襲，民眾常喝手搖飲、大啖剉冰消暑，台北市衛生局21日公布最新飲冰品抽驗結果，共計抽驗118件，有18件不符合食品中微生物衛生標準，經複查仍有4件不合格，包括廣安階甜...
嬰兒奶粉含糖高？廣告惹議遭下架
2025/08/29 08:55
知名母嬰品牌「媽媽餵」（Mamaway）近日拍攝影片宣稱，市售嬰兒奶粉超過一半以上都是糖，等於喝下2瓶全糖可樂，引發爭議。衛福部食藥署說明，該內容涉違反《食安法》散播有關食品...
建中黑砂糖刨冰 愛玉驗出防腐劑
2025/09/23 08:44
台北市衛生局22日公布散裝飲冰品與配料、中秋食品抽驗結果，冰品及配料抽驗119件共有9件違規，其中一沐日吉林南京店、建中黑砂糖刨冰、士林以利泡泡冰等店均上榜，依《食安法》對...
知名連鎖燒肉違規使用金箔挨罰3萬 月餅老店新建成標示不完整也挨罰
2025/09/30 15:01
中秋節將至，民眾除互相贈送月餅禮盒，吃燒烤也是習俗之一。衛福部食藥署近期執行114年度中秋複合式專案，知名燒肉品牌「森森......
工業用雙氧水浸泡…屏東2公噸黑心豬大腸流入市面
2025/10/04 09:15
中秋將近，調查局獲報指出，屏東一處屠宰場內的「百威食品公司」，涉以工業用雙氧水浸泡病變的豬大腸進行漂白，增加劣質大腸賣相，再販售下游廠商牟取暴利，估計有2公噸黑心大腸...
黑心豬大腸流向4縣市...重懲業者！石崇良：今天就依食安法開罰超過5千萬元
2025/10/08 10:23
屏東縣百威公司涉嫌以工業用雙氧水加工豬大腸，且違規品項流向台北市、桃園市、高雄市、屏東縣4縣市。衛福部長石崇良說，今（8）日就會發出裁罰單，將依食安法開罰超過5000萬。...