食安法新聞

透明原料產地　貢丸香腸豬油都得標

2020/09/06 09:04

蔡英文總統日前公布明年將開放含萊克多巴胺的豬隻進口，群情譁然，衛福部5日表示，為透明豬肉原料原產地資訊，明年1月1日起，包括大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便...

2020/11/22 09:09

排隊名店「福義軒」，與「里仁」商店合作開發的胚芽餅，標榜不含乳化劑，但遭人檢舉包裝上標示「山梨醇酐酯」。福義軒表示胚芽餅原料中的酵母粉，本來就含微量乳化劑，非故意額外...

2024/09/02 09:35

中檢去年偵辦「混蛋」案，2月間搜索中市廖姓業者蛋液加工廠，衛生局查封一批蛋品，委託廖冷凍保管，豈料，廖在同年5月擅拆封條、銷毀蛋品，檢方認定廖涉違反《食安法》部分罪證不...

2025/12/24 09:02

台灣夜市深受國人、外國觀光客親睞，北市衛生局10月抽驗多個夜市攤商供應的即食食品、食用冰塊、冰品、現場調製供應的飲料等5......

2025/02/11 10:20

世界衛生組織旗下的國際癌症研究所將重金屬鎘列為一級致癌物，台南市政府衛生局10日公布配合食品藥物管理署執行市售食品重金屬的檢驗結果，在全市抽驗的14件食品中，經檢驗發現有...

2025/02/18 09:09

知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」日前遭民眾檢舉，將發霉腐爛的木瓜做成飲品販售，引發熱議。桃園市衛生局今表示，去年針對該品牌在桃園的分店都有稽查，但皆未發現異狀，後續會列...

2024/08/01 08:30

今年3月日本小林製藥紅麴原料出包，釀近百人死亡，值得台灣引以為鑑。目前我國食藥署共核准423件具有「小綠人標章」的健康食品，但審計部報告指出，《健康食品管理法》已經18年未...