日商引進北海道甜點名店 掀台日餐飲大戰
2016/06/14 11:03
為搶攻台灣外食餐飲市場商機，日本旗下有12個餐飲品牌、611家連鎖門市的「Hotland」餐飲集團，除在台正式設立「台灣和園國際股份有限公司」，陸續將集團旗下餐飲品牌引進台灣，更...
日行工作室 用甜點推廣文學滋味
2016/04/26 09:54
一家專賣文學意象甜點的「日行甜點」文學工作室，繼推出網路訂購宅配後，4月中旬在台中太平成立實體店，裡面規劃有一面書牆，還有以台灣文學作家為靈感、在地食材創作的甜點，創...
人氣美食舊址新貌 美式餐飲PK法式甜點
2016/04/08 11:17
人氣舊址紛紛開新店，前陣子結束營業的澳美客牛排館與双聖仁愛店，本月份在原址上皆開設美式新餐廳；而侯布雄法式精品甜點也進駐SOGO復興館。...
情人節甜蜜好滋味 用甜點慢慢說閃愛
2016/02/14 09:08
今年西洋情人節，本報找來真實情侶檔、去年金曲獎最佳演唱組合獎「慢慢說」品嘗百貨今年熱銷款甜點，主唱利得彙邊拍邊笑說：「好棒哦！我們從沒過過情人節。」原來她與男友沈志方...
北部百貨業大手筆斥資 增3000坪餐飲區
2014/10/20 10:47
今年以來百貨業「縮衣不節食」，北台灣各大百貨與購物中心都趕在周年慶前大改裝引進餐飲名店「集客」；ATT4FUN更是斥資上億元把4樓800坪潮服撤櫃，請來日本乃村設計夢幻甜點樂園...
百貨「快閃店」 用特色吸睛
2014/01/27 09:55
近期百貨公司出現小坪數、短租櫃位，稱為「快閃店」。快閃店非著眼長期累積主顧客，而是透過新品牌的新奇、特色，期望在2到3個月內，以最低成本測試市場。...
台北捷運美食 香港雜誌捧場
2013/12/08 12:50
台灣素有美食天堂美譽，除了有台式下午茶搶攻香港市場之外，香港旅遊雜誌更以封面故事，搭配近30頁的篇幅介紹台北捷運新開通的信義線沿線美食，大幅提高台灣美食能見度。...