記者蔡昕穎／新竹報導
在天氣晴朗的午後4點，新竹市食品路461巷中的重興橋邊，都會出現一輛載滿甜點的復古腳踏車，等著顧客光臨。這輛腳踏車除了甜食，還承載滿滿甜點與一對情侶的創業夢、以及打破人際交流的夢想。
新竹市重興橋邊，都會出現一輛載滿甜點的復古腳踏車，等著顧客光臨。
31歲郝彭宏畢業於高雄餐旅大學，曾在台北造型蛋糕工作室服務，2年前決定為愛走天涯，追著女友黃睦婷到新竹生活，透過自己的甜點手藝創業，也要向女友家人證明自己。
「剛到新竹就租了間小小套房，」郝彭宏說，起初在新竹沒有爐具烤箱，幾乎每晚上坐車回台北借用烘焙器具，忙到天亮再扛著甜點搭車回新竹，下午騎腳踏車到橋上賣。
每次甜點腳踏車一出現，附近散步的居民立刻靠過來話家常；學生騎車路過，買點心順便和「店貓」咪咪玩耍。郝彭宏笑說，「現在不止賣甜點，還常有客人跑來傾訴心事。」
郝彭宏說，選擇腳踏車創業、當店面，人與人可以面對面，不再是顧客與老闆的關係，能享受跟人聊天的感覺，選擇在隱密的橋邊，也是因為「這裡是個風景，大家拐進小巷看到我，會有驚喜。」
台北、新竹往返製作糕點的日子過了一年多，今年7月，兩人終於在竹蓮街191號租下較大空間，準備成立糕點工作室，臉書可搜尋「艾比兒甜點」，「以後還是會去橋邊，歡迎大家來找我們玩！」
