撐不住 三商巧福主餐全漲價
2025/05/23 08:41
食材、店租、人工、水電等營運成本齊漲，重傷連鎖餐飲業者毛利，全台最大牛肉麵連鎖品牌三商巧福，22日宣布主餐全面漲價5至20元，平均漲幅達7％，開出端午節前餐飲業漲價的第一槍...
物價大漲 餐飲赴美展店壓力大
2025/04/24 08:48
疫後餐飲併購潮來襲，六角國際旗下王座餐飲23日宣布以新台幣1.071億元取得養心餐飲集團51％股權，正式揮軍直營餐飲戰場。面對川普關稅衝擊外溢，王座坦言，美國物價大漲、展店成...
85度C美國營收明年有機會破百億 八方雲集規模經濟可期
2025/02/20 14:39
餐飲業近年紛紛赴美發展，其中，美食-KY（2723）持續擴大版圖，可望成為第一個在美國市場挑戰百億規模的台灣烘焙餐飲品牌......
餐飲業掀漲風 王品再開一槍
2025/02/06 09:32
又有連鎖餐飲品牌漲價。王品集團因應食材原物料人力成本持續增加，並為優化菜單，旗下「西堤牛排」與「陶板屋」自大年初一、1月29日起調漲套餐售價，單人套餐價格從668元調漲為69...
餐飲經營成本攀升 進入微利時代
2025/02/02 08:42
受惠疫後內需暢旺與展店效益，漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團，2024年營收均創歷史新高。展望2025年，由於人力、食材、電費上漲使經...
北台8縣市串連 新北幸福保衛站使用率逐年攀升
2025/01/13 08:57
北台8縣市「幸福保衛站」政策2024年初上路，讓遇家庭變故等急難孩童，不至於餓肚子。在基隆市有熱心老師、家長和餐飲商家，......