記者張裕珍／竹南報導
苗栗縣竹南鎮塭內社區發展協會在活動中心後方興闢菜園，以果皮、菜葉自製有機肥，澆灌水源來自雨水回收系統，由社區長者傳承栽種秋葵、地瓜葉等蔬菜，無毒健康是不折不扣的開心農園。
竹南塭內社區利用在地特色推出五行生態之旅，今年獲「國家環境教育獎」特優肯定，社區求新求變，「有新意，才能吸引社區民眾繼續投入」，6月開始利用活動中心後方閒置空間，整地打造專屬社區的開心農園。
社區總幹事陳日興說，開心農園占地約80坪，以認養方式鼓勵長者投入，讓長者展現農事技藝，也鼓勵海口、大埔國小學生參與，傳承及推展食農教育，陸續栽種地瓜葉、玉米、薑黃與蔥蒜等蔬菜。
不只打造開心農園，社區也發揮環保特色，每天澆灌的水源取自社區的雨水回收系統，有機肥也是社區自己做的，菜葉、果皮等生廚餘濾乾水分後，加入木屑等資材封桶，腐化發酵就能取得有機肥。
陳日興表示，社區設有廚餘回收站可存放果皮、菜葉，志工負責製作有機肥並記錄，每兩、三天可倒出液肥，稀釋後澆花種菜，封桶6個月開封就是最天然的有機肥，滋養土壤後種出來的蔬果更健康。
塭內社區發展協會的開心農園強調環保再利用，陳日興說，陸續採收的蔬菜，部分由認養人領回，部分作為社區關懷據點共餐使用，「自己種的蔬菜自己吃」，是食農教育的優良場地，將再擴大栽種面積讓更多人參與。
