好房網News記者呂詠柔／綜合報導
喜歡向日葵的民眾有福了，台北市工務局在關渡平原營造大面積秘境花海，其中便有高挺健碩的向日葵，11月向日葵花田將帶給大家漂亮且壯觀的景色，想要體驗倘佯在向日葵花海中的浪漫的民眾千萬把握機會別錯過了喔！
工務局林志峯局長表示，向日葵（Sunflower）又稱迎陽花、日輪草、一丈菊，是菊科向日葵屬一、二年生草本植物，原產於美洲，現在全世界各地都有栽培，其用途多樣而且是全球重要的油料作物，另因其生長中的花朵會隨著太陽由東向西轉動的特殊向日性，因而得名向日葵。
台北市工務局在關渡平原營造大面積秘境花海，其中便有高挺健碩的向日葵，11月向日葵花田將帶給大家漂亮且壯觀的景色。圖／台北市工務局提供
向日葵的莖直立粗壯，全株密生絨毛，不分枝或有時上部分枝，高度可達1至3 公尺。其葉互生，心狀卵圓形或卵圓形，頂端急尖或漸尖，有三基出脈，邊緣呈鋸齒狀，兩面均被白色短糙毛。巨大的花朵生於莖幹頂端，但它並不是真正的花朵而是大型的頭狀花序，總苞片多層，呈葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，頭狀花序直徑可達15至30公分，花序的最外圍是純黃色的舌狀花，不會結果；中間則是由無數的筒狀花聚集而成，每一個筒狀花中有五枚雄蕊和一枚雌蕊，筒狀花成熟後會結出灰色或黑色稍扁的矩卵形或橢圓形瘦果，瘦果倒卵形或卵狀長圓形，灰色或黑色，內有種子一枚，就是我們常吃的葵瓜子。
台北市工務局在關渡平原營造大面積秘境花海，其中便有高挺健碩的向日葵，11月向日葵花田將帶給大家漂亮且壯觀的景色。圖／台北市工務局提供
向日葵在台灣有多種不同的品種，其利用方式也不太相同，用花型可分為單瓣、重瓣、單花、多花等品種，採用途分可分為食用型、盆栽型、切花型等品種。高莖品種可做為切花，矮化品種可做為盆花或花壇造景，專門生產種子的向日葵則可以做為葵瓜子供食用或榨油用。
此外向日葵也是良好的蜜源植物及綠肥作物，可謂用途廣泛的花卉。以台灣氣候而言，全年均適合播種向日葵，但最適合發芽的溫度為介於攝氏20-30度之間，因此以春、秋兩季最適合其播種。
向日葵強韌的適應力並不需要任何特殊的照顧，只要給予充分水分，再施以適當肥料及日照，植株通常都能茁壯而開出美麗的花朵，也因向日葵有著鮮黃亮麗的花朵，在豔陽下盡情展現其花容，非常吸引眾人的目光而深受民眾喜愛。11月秋涼最宜出遊賞花，歡迎愛花人來關渡看向日葵笑臉迎人。
