食安法新聞

全大運爆食物中毒　疑生菜沙拉出包

2024/05/01 08:42

2024年全國大學運動會4月29日爆出選手疑似食物中毒事件，10名擊劍隊選手4月28日在中區1家飯店用完早餐後，陸續出現頭痛、上吐下瀉症狀，其中9人就醫。中市食安處長傅瓊慧昨天指出...

2024/04/13 09:02

北市食安連環爆，王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案例已達155人，12日啟動腹瀉群聚疫情流行病學調查；市政大樓B1員工餐廳「府宴」，被稽查食材及...

2022/03/18 09:47

許多饕客熱愛的雪花牛、霜降牛，為讓外表保持美觀，都會被注入油脂形成油脂天然均勻分布狀。食藥署17日公告，7月1日起這類肉品應於外包裝清楚標示「注脂」，並加註「僅供熟食」、...

2024/07/30 08:29

經營冷凍食品加工出口公司的呂姓男子2020年新冠疫情期間進口大批粉圓，當時東京奧運因疫情延期，導致日本當地市場對原料需求大減。呂男見大批原料滯銷，疫情過後竟重新包裝、竄改...

2025/01/26 08:58

台中市五星級知名飯店25日爆出疑集體食物中毒案，來自新竹某房仲業者約72人團體，24日晚間在該飯店辦尾牙，不料25日陸續有14人出現腹瀉、嘔吐等症狀送醫，治療後已全數出院；台中...

2020/09/06 09:04

蔡英文總統日前公布明年將開放含萊克多巴胺的豬隻進口，群情譁然，衛福部5日表示，為透明豬肉原料原產地資訊，明年1月1日起，包括大賣場、超市、傳統市場、零售通路，至餐廳、便...

2020/11/22 09:09

排隊名店「福義軒」，與「里仁」商店合作開發的胚芽餅，標榜不含乳化劑，但遭人檢舉包裝上標示「山梨醇酐酯」。福義軒表示胚芽餅原料中的酵母粉，本來就含微量乳化劑，非故意額外...