烏魚新聞 | 好房網News

日烏魚子含致癌物　海關銷毀13噸

2024/05/08 08:49

台灣烏魚子品質佳，具有內外銷實力，但近年產量逐漸減少，逐漸仰賴進口。衛福部食藥署7日公布，一批日本進口的冷凍烏魚子檢出禁用的殺菌劑「結晶紫」，重達1.3萬公斤，已在邊境退...

2022/01/13 05:50

隨著年節腳步的逼近，過年伴手禮的商機也開始發酵，擁有金黃色澤的烏魚子是熱門禮品，近來烏魚子因上游產量減少、養殖成本增加等因素，價格上漲1至2成。不過有業者說，考量當前民...

2021/11/18 09:45

嘉義縣預計本周末進入今年殺烏取卵旺季，17日卻罕見傳出首批野生烏金提早入網，且數量多達4000尾，讓漁民一口氣賺進百萬元年終獎金，另前兩年魚苗捕獲量少，連帶影響烏魚放養量，...

2021/12/08 09:42

雲林區漁會連續7年拿下全台烏魚子評鑑冠軍，生產的烏魚子品質優異，大受歡迎。日前區漁會剖烏取卵時，發現1片重達1斤9兩的罕見超大烏魚子，此片生烏魚子曬乾後約還有1斤3兩，由於...

2024/01/11 08:42

逢年過節送禮是華人傳統的習慣，正逢烏魚產季，台南市政府農業局10日偕在地業者推薦「台南嚴選烏魚子」作為伴手禮。將軍區養殖區的業者陳碧微表示，烏魚子5、6兩是熱門送禮的規格...

2024/12/16 10:00

繼11月份於國道石碇休息站上架推廣國產好魚，農業部漁業署輔導中華民國全國漁會與全家便利商店、交通部公路局、農聯福利中心合作，攜手新竹區漁會、彌陀區漁會、澎湖區漁會、梓官...

2025/01/04 09:39

台北知名上引水產去年12月25日有5位民眾前往用餐，2人後續出現身體不適，其中1人就醫。北市衛生局今表示，接獲民眾陳情已......