聯合報記者林佳彣/綜合報導
台北知名上引水產去年12月25日有5位民眾前往用餐,2人後續出現身體不適,其中1人就醫。北市衛生局表示,接獲民眾陳情已前往稽查,查有2項缺失並限期改善,至於民眾懷疑是「鱈魚白子」釀禍,經查應為「烏魚膘」,業者已將當日該批產品送驗。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,接獲民眾陳情稱5人於12月25日前往用餐,2人身體不適,其中1人自行就醫,因此醫院並無通報。
她說,衛生局也派員前往現場稽查人員衛生、食材處理及場所衛生等,現場經查產品「鱈魚白子」應為「烏魚膘」,該餐廳使用該食材製作「野生烏魚膘炒蒜苗」,業者表示已將當日該批產品送驗,後續報告出爐將提供衛生局備查。
林冠蓁也提到,現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據的缺失事項,已責令業者1月6日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲,市民如有消費爭議相關問題,可至行政院消費者保護處線上申請,或洽台北市政府消費者服務中心辦理消費爭議調處。