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三井餐飲集團進駐新竹文創館 打造4000坪「上引水產」

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好房網News記者王惠琳/台北報導
 
排隊名店「上引水產」即將插旗新竹市。新竹市長林智堅24日宣布,看好新竹地區消費力,三井餐飲事業集團旗下上允投資有限公司,將投入8.2億元全新翻修新竹文創館,進駐兩層樓高、4000坪空間,以結合時尚、休閒、飲食等型態,打造「吃喝玩樂,一次滿足」的複合式商場。三井透露,將在112年正式對外營運,屆時將提供豐富多元的餐飲服務。

林智堅日前拜訪三井集團旗下的「上引水產」,董事長黃奕瑞表示,上引水產改造老舊濱江市場,除了建築外觀拉皮外,更點亮室內600坪空間,並提供立吞、鍋物、海鮮燒烤、生鮮超市等多重餐飲服務,成功將老市場打造為火紅景點,更吸引許多年輕人造訪打卡。
 
三井餐飲集團進駐新竹文創館,打造4000坪「上引水產」。圖/新竹市政府提供三井餐飲集團進駐新竹文創館,打造4000坪「上引水產」。圖/新竹市政府提供

林智堅指出,三井集團瞄準新竹地區中高端消費人口,決定進駐於新竹文創館。目前市府與三井餐飲事業集團已完成議約。依據合約,三井餐飲營運期將達40年,每年估計可為市府增加千萬收入。

三井餐飲事業集團表示,將以「上引水產」為雛形,於新竹市的文創館基地提供優質多元餐飲服務、生活文化推廣等策略,將為竹科X園區的推動注入多元樣貌。

文化局說明,竹市文創館位於公道五路上,臨近交流道及台鐵北新竹站與六家線千甲站,交通及生活機能良好,距離竹科僅10分鐘、市區僅8分鐘,交通便利商機無限。該館位於竹科X園區,該地未來將有許多軟體企業進駐,結合周邊國際展演中心、兒童探索館、水道取水口展示館等,打造為市民絕佳藝文休憩場域。

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