產險業回應 食安非房東應負責任 2024-03-29 寶林中毒案整理報導/由於寶林茶室向國泰世紀產險投保的產品責任險已在2023年10月到期且未交保費,國泰產及新安東京產另承保遠東百貨及大食代廣場的產品責任險及公共意外責任險,該保單承保責任範圍是否擴及至寶林茶室,產險業者表示,保單法律效力尚待釐清中。 政策 中毒 食安 寶林茶室 粿條 人氣: 32
寶林茶室食安案增至2死…111年食物中毒1原因居首 食藥署曝發生高峰期 2024-03-28 寶林中毒案整理報導/信義區知名素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案擴大,目前已有2人死亡。衛福部食藥署統計,111年共發生499案食品中毒案件,患者數最多的月份為2月份,共有895人,在案件數上以病毒性居首位,且以諾羅病毒為主,12月至3月為其發生案件較高且密集的期間;而細菌性食品中毒案件集中於春、夏季節,可能因為氣候高溫潮濕所致。 素食 病毒 諾羅病毒 食物中毒 寶林茶室 人氣: 525
寶林茶室食物中毒2死 台大醫指避免重複加熱的米、麵 2024-03-28 寶林中毒案整理報導/台北市寶林茶室食物中毒事件,愈來愈嚴重,目前已有2人死亡,衛福部召開首次專家會議,認為致病源為米酵菌酸的可能性提高。衛福部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋在臉書表示,最重要的是在這個時刻,如何幫助大家預防避免,建議短期內對於不是新鮮烹煮,而是重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免。 地方 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 人氣: 241
粿條製造商來自新北 預防性停售 2024-03-28 寶林中毒案整理報導/「寶林茶室」食物中毒風波擴大,台北市長蔣萬安27日下令寶林餐飲公司5家分店全部停業;新北市衛生局也查出寶林茶室疑有問題的粿條製造商,並會同食藥署到工廠查核,責令業者預防性暫停製作及販售粿條食品,另發現先前粿條販售給3家中盤商並賣到4家餐飲場所,且少量供應給10家零售商,除要求通知回收並抽驗原料、成品,報告最快1周出爐。 台北市 地方 食物中毒 寶林茶室 粿條 預防性停售 人氣: 46
「蛋很生」 女吃寶林滑蛋河粉狂吐瀉 2024-03-28 寶林中毒案整理報導/寶林茶室食物中毒案愈滾愈大,接連有受害者家屬在社群平台發文描述事發經過,台南瑜珈老師劉小姐22日北上出遊,慕名到寶林茶室吃滑蛋河粉,當晚及隔天陸續嘔吐4次、腹瀉5次,她27日表示,不解19日已有消費者反映不舒服並通報,為何到22日沒改善?「一定要等到有人送命才重視,台灣食安到底怎麼了?」 地方 食物中毒 河粉 寶林茶室 滑蛋河粉 人氣: 29
寶林茶室食物中毒案 專家認為毒素所致 將驗米酵菌酸 2024-03-28 寶林中毒案整理報導/台北市「寶林茶室遠百A13」發生食物中毒事件,釀2人死亡,還有4人在加護病房救治中。衛福部27日召集毒物專家、收案醫院、疾管署、法務部等召開會議,專家推測應非微生物汙染,偏向是毒素引起,將檢驗米酵菌酸。 地方 毒素 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 人氣: 12
寶林茶室2死者肝腎衰竭 蘇一峰指1毒物:用葉克膜也沒救 2024-03-28 寶林中毒案整理報導/「寶林茶室」食物中毒案已2人死亡,胸腔暨重症專科指導醫師蘇一峰在臉書表示,患者快速進展成肝腎衰竭,嚴重酸中毒休克死亡。如果要考慮測試毒物的話,要考慮的是細胞呼吸毒性毒物,直接阻止細胞利用氧氣。 地方 食安 食物中毒 河粉 寶林茶室 粿條 人氣: 43