寶林茶室食物中毒案 5人過失致死起訴
寶林中毒案焦點特蒐
初瓦、嚮辣疑似食物中毒7人送醫 北市衛局證實：已稽查缺失限改
2024-04-07
寶林中毒案整理報導／王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋，傳出疑似食物中毒。台北市衛生局6日晚間證實2店共7人出現噁吐、腹瀉等身體不適就醫，5日接獲醫院通報疑似食品中毒案件後，隨即前往稽查，查到環境不潔、食材分裝未妥善等缺失，已限期4月8日前改善。王品集團表示，會配合衛生局查明原因。
開第一槍 衛福部：給孩子沒染黃童年、拒與黃子佼合作
2024-04-07
寶林中毒案整理報導／藝人黃子佼遭檢方查獲是偷拍論壇高級會員，並持有未成年少女不雅影片。衛福部發出聲明宣示，黃子佼持未成年不雅影片，經檢警偵辦確認違反兒少性剝削條例，衛福部對兒少性剝削零容忍，尤其是司法已認定違反兒少性剝削條例行為者，絕不會與之有業務上的合作關係，堅定捍衛兒少權益。
寶林中毒案 越籍廚師糞便檢出邦克列酸
2024-04-07
寶林中毒案整理報導／「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，本月5日新通報的吃炒麵個案，邦克列酸檢驗陰性，衛福部研判中毒案仍侷限在炒粿條及河粉，曾在手部檢出邦克列酸的寶林代班越南籍胡姓廚師，上月留下的糞便也檢出邦克列酸，但5日抽血、驗尿都無異常，衛福部懷疑他曾吃到微量毒素，現已代謝完畢。
寶林茶室案2重症恢復意識 1人摘除葉克膜
2024-04-06
寶林中毒案整理報導／「寶林茶室」食物中毒案未歇，5日再新增1例通報個案，總通報數達到34例。新增的個案為一名39歲、在3月18日前往餐廳用餐的女子。女子食用炒麵後2日，出現腹瀉、噁心、全身倦怠的症狀，目前已返家休養，衛生單位正進行檢驗，了解是否為邦克列酸引起。不過北市傳出好消息，4名在加護病房治療的重症病患，其中2人已恢復意識、1人已可摘除葉克膜。
白飯趁熱冷藏 自然降溫易變質
2024-04-05
寶林中毒案整理報導／許多長輩喜歡煮一大鍋飯，從早餐吃到晚餐，吃不完隔天繼續加熱食用，這樣的飲食習慣，隱藏食物中毒危機，容易孳生仙人掌桿菌。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示，米飯只要放在室溫超過2個小時，就會開始變質，在自然降溫的過程中，細菌會快速繁殖。
寶林出事…百貨業補破網 加強餐飲控管
2024-04-05
寶林中毒案整理報導／台北市信義區遠百信義店的寶林茶室爆發食安事件後，百貨業者的監管力度是否足夠成為關注焦點，而業者也開始補破網，加強對於商場內餐飲品牌的控管，擺脫只收租金不監督的負面印象。
避免恐慌 米酵菌酸改名「邦克列酸」
2024-04-04
寶林中毒案整理報導／寶林食物中毒案燒不完，衛福部3日晚間公布，再增2案例，至今累計32人受影響。衛福部3日開專家會議，拍板即日起「米酵菌酸」更名為「邦克列酸」，避免望文生義造成恐慌。衛福部次長王必勝表示，經歷不幸事件也是寶貴經驗，將由食藥署研擬指引，提供食品業者與餐廳業者避免毒素產生的處理原則。