寶林中毒案焦點特蒐

寶林茶室食安風暴延燒 北市府稽查遠百A13美食街「12家不合格」

寶林茶室食安風暴延燒 北市府稽查遠百A13美食街「12家不合格」

寶林中毒案整理報導/寶林茶室案延燒,北市迄今累計20例。北市府食安官李碧慧率隊前往遠百信義A13的B3美食街現場專案稽查作業場所,27家業者中,3家有衛生缺失、9家則是未提具食材進貨單等,衛生局也啟動專案稽查,將於1個月內清查北市37家百貨公司美食街。
寶林案死者檢出米酵菌酸 為何關鍵3食材全陰性?北市衛生局曝原因

寶林案死者檢出米酵菌酸 為何關鍵3食材全陰性?北市衛生局曝原因

寶林中毒案整理報導/寶林茶室案爆發多日,2名死者體內都檢出「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨指出,粿條、香蘭葉、再來米粉的檢驗結果全為陰性。北市府開記者會說明該案,被問及中央公布採檢都陰性的3樣食材,與消費者所吃是不同批,有無方法確認民眾所吃到底有無米酵菌酸?衛生局回應,食餘是最直接證據,但稽查第一時間已沒有。
縣市營養午餐停用粿條 教團:應機會教育不必過度恐慌

縣市營養午餐停用粿條 教團:應機會教育不必過度恐慌

寶林中毒案整理報導/寶林茶室食物中毒案再新增案例,部分縣市已宣布轄下營養午餐暫停使用粿條等米製品。教育團體表示,建議家長不必太恐慌,若現階段擔心,可暫時和學校協調菜單;但也認為學校應藉此作機會教育,如過期食物應拋棄,隔夜菜等不要隔數夜、反覆加熱吃。
米酵菌酸與米無關 農業部:國產米安心吃

米酵菌酸與米無關 農業部:國產米安心吃

寶林中毒案整理報導/寶林茶室食安事件後,多個縣市政府禁止疑似產生「米酵菌酸」的粿條至校園營養午餐中,也引發民眾人心惶惶,甚至對米製品產生憂慮,農業部指出,米酵菌酸僅為Bongkrekic Acid中譯名,與米並無直接相關,並強調台灣未曾有危害農作物的紀錄。但學者仍呼籲,一定要溯源,才能評估是否可以控制其擴散,並減低進入台灣植物生態的風險。
寶林風暴北市增至20例 新案曾到寶林饒河分店吃炒粿條

寶林風暴北市增至20例 新案曾到寶林饒河分店吃炒粿條

寶林中毒案整理報導/寶林茶室案擴大,北市截至今天中午12點,陸續接獲北市醫院通報,就醫累計20人(新增6人),其中2人死亡(39歲男性、67歲男性),住院7人中,4人加護病房。個案大多是在寶林茶室用餐,不過北市府今指出,新增案例之一的22歲女性,3月24日至寶林咖啡館饒河店食用炒粿條,並於3月29日就醫,目前已離院。
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