聯合報記者林琮恩、沈能元/綜合報導
寶林茶室食安風暴再增兩名受害者,衛福部昨傍晚公布最新通報人數,總數來到32例,新增二名個案分別為62歲男性、30歲女性,二人都在上月24日至寶林茶室信義A13店吃了炒粿條,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀而就醫,情況穩定,均已返家休養。
此外,台北市衛生局另通報新增一位住院個案,但尚未納入中央系統。台北市衛生局長陳彥元表示,該名21歲女性於3月22日至寶林茶室用餐後,4月2日至急診就醫,目前仍住在台大醫院一般病房,肝功能異常,肝指數高達一千。
陳彥元表示,目前共有四名重症患者於台北市轄區醫院加護病房救治中,其中一人意識回復正常,代表其腦部傷害較輕微,且肝衰竭、肝腦病變的機率較小,較有機會評估肝臟移植。
衛福部次長王必勝指出,住在加護病房的重症個案仍處於昏迷狀態、病情危急,3日專家會議中曾討論是否進行換肝,主要評估標準為肝功能是否可以自行恢復,若無法恢復,就可能必須換肝。
對於地方通報、中央統計等數據之間的落差,疾管署發言人曾淑慧解釋,疾管署通報系統於每天中午截止,台北市衛生局於3日下午通報,尚在確認且彙整資料中,一旦確認,就會在4日公布。疾管署3日統計,寶林茶室信義A13店用餐中毒事件累積數32例通報,其中二人死亡,四人在加護病房、二人一般病房,24人返家休養。
曾淑慧表示,「寶林信義專案」通報患者條件為曾經到信義A13店用餐,並依「米酵菌酸」(新譯為邦克列酸)的潛伏期約為0.3至38小時,原本要求發病時間為上月19日到26日前,在考量潛伏期後,放寬至28日。疾管署持續觀察通報情形,一旦個案數逐漸減少,將停止統計。
衛福部昨舉行「邦克列酸中毒防治討論會議」,專家建議,遇到重大食安事件,第一例個案確認後,應扣押案發餐廳全部食材。對此,陳彥元表示,這並非地方政府能力所能處理,需進一步討論,以尋求共識。