聯合報記者賴昀岫、沈能元、洪子凱、林麗玉／台北報導
寶林茶室食安事件通報累計31例，新增三例分別於3月19、21、24日食用了炒粿條，其中一人仍在住院。衛福部已在2名死者、6名住院者及4名未住院者等12人體內驗出米酵菌酸，因此將此食安事件定調為米酵菌酸引起，目前仍有9人正在檢驗，結果最快今（1）日出爐。
31例中已兩死，5人在加護病房。北市衛生局長陳彥元說，在加護病房的北市4名病患肝指數有下降跡象，但當肝功能衰敗到某種程度也會如此，「病人情況是往下走的」，情況仍不樂觀，醫護團隊正全力搶救；他說，發病時程、程度會與涉入毒素量及人體抗受性有關。
寶林茶室食安事件通報累計31例，新增3例分別於3月19、21、24日食用了炒粿條，其中一人仍在住院。圖／聯合報系資料照片
針對有兩人通報到寶林饒河店用餐後身體不適，因並未檢出米酵菌酸，醫院檢查確認感染性腸胃炎，初步判定與本次食物中毒無關。衛福部次長王必勝表示，昨新增四例驗出米酵菌酸個案，均為寶林茶室信義A13店通報案例，現在證據力更強，因此考慮排除到寶林饒河店用餐且未驗出米酵菌酸的兩例。
衛福部目前觀察重點為3月17至25日間至信義A13店用餐的民眾，初步統計仍有三分之二的顧客（約60人）未在通報名單。專家建議可透過發票回溯找出這些高風險族群，但疾管署表示這屬於地方衛生局權責，必須尊重地方政府職責，只能建議這60多人提高警覺，一旦出現症狀要立即就醫。
31日新增個案中，序號29為43歲女性，3月19日吃了滑蛋河粉，隨後出現發燒、腹痛、嘔吐、惡心、全身倦怠等症狀，目前在一般病房治療中。
序號30為54歲女性，3月24日食用炒粿條後出現頭暈症狀，至醫院治療後已返家休養。
傍晚新增序號31個案為42歲女性，3月21日至寶林茶室信義A13食用炒粿條，隨後出現腹瀉症狀，就醫後已返家休養。
「目前除了追溯粿條產品，醬料部分也開始追查。」陳彥元說，目前查出寶林由8家業者提供10件產品，只有一家業者、一件產品在北市，其餘已移請外縣市調查，會保持聯繫並追查相關醬料有無進貨到北市。另外，調味料由國外進口部分，會請中央在邊境控管協助。
北市府31日起稽查百貨公司美食街，共查核誠品南西店、新光三越台北站前店二家百貨美食街共39家業者，其中16家有環境衛生缺失，一家未投保產品責任險，已限期改善。
