這一鍋創個人燒肉品牌 攻單身經濟
2025/04/17 09:27
為搶攻「單身經濟」與「個人食」商機並擴大剛需餐飲市占，美食-KY子公司「這一鍋餐飲集團」將創個人燒肉品牌，以個人套餐迎合市場單人用餐需求，客單價落在300元區間，標榜提供高...
桃園羅浮高中獨招開跑 教育局提醒這些事
2025/04/07 15:44
羅浮高中是桃園市唯一具餐旅群的公立高中，除免學費外還享有住宿、營養午餐及交通的補助，且近年學生表現亮眼，組隊參加三星公司舉辦的SFT創意提案競賽，以AI技術打造「多功能智...
連鎖餐飲 深耕平價剛需市場
2025/04/04 08:55
為擴大規模並提高市占，連鎖餐飲集團紛紛鎖定「平價剛需」市場布局，包括築間、揚秦、橘焱胡同、全家餐飲等業者，今年都有自創或代理引進新品牌強力攻堅。...
酸菜魚退潮？如何讓爆紅變長紅 餐飲集團轉型應戰
2025/04/02 14:57
酸菜魚熱潮略退，再加上多達20幾個品牌相繼投入、競爭者眾，大型餐飲集團旗下的酸菜魚品牌陸續轉型升級。漢來美食宣布，以集團......
12片櫛瓜880！牛五蔵道歉聲明「藏一行字」 網友全炸了
2025/04/01 09:42
曾經入選米其林指南的台南餐廳「牛五蔵」，近日遭網友爆料，指出店內「8片山藥880元，12片櫛瓜880元」，誇張的價格引起......
「鍋界LV」插旗台中七期
2025/03/29 09:17
看好台中高端餐飲後市，並為有更大服務量體，被稱為「鍋界LV」的「橘色涮涮屋」插旗台中七期市政路，並照「慣例」請到日本建築大師丹下憲孝再度操刀設計，3月25日開幕的新餐廳是...
南港LaLaport 四天吸引逾20萬人湧入 網友點評優缺點
2025/03/25 14:42
台北首間LaLaport南港3月20日開幕，成為人潮與討論話題度最高的新商場，台灣三井不動產估計，開幕四天已吸引超過20......