過期肉改標高市重罰840萬元 苦主聯上餐旅預防性下架
2024/07/13 09:07
高雄柏昇冷凍食品公司涉嫌將過期肉品改標後與未過期肉品混裝出售，引起各界關注食安問題。高雄市府衛生局12日公布肉品流向，包括高雄洲際酒店、聯上大飯店、都會生活開發有限公司...
饗賓餐旅展店 拚創百億年營收
2024/05/22 09:12
看好外食餐飲市場，連鎖自助餐業者饗賓餐旅集團2024年預計展店15家，全台各品牌總店數將達98家，全年營收可望首度衝破百億，目標115億元，躋身「百億元餐飲集團」。響賓表示，若...
餐旅業缺工 向壯世代招手
2024/02/20 09:05
觀光餐旅業持續缺人缺工，勞動部日前發布「壯世代就業促進措施」，提供「45歲以上依法退休族」及年滿55歲以上離開職場三個月的勞工，經公立就業服務機構推介就業且受僱滿90日，將...
薪情差 餐旅學門畢業5年均領33K
2024/02/14 10:20
低薪早注定？大學學測即將公布成績，許多學生正忙著了解各學系差別。據勞動部統計，大專校院畢業後5年內的勞退平均提繳工資為4.4萬元，畢業於餐旅及民生服務學門的薪情最差，僅有...
台糖土地蓋550戶 高雄餐旅大學旁便宜租
2023/12/20 17:19
國土管理署20日表示，高雄市小港區首次辦理的兩座社會住宅－「山明安居」及「水秀安居」，將在27日舉辦開工動土典禮，兩案土地皆向台灣糖業租用，工程經費總計約32.9億元，總共可...
風光不再 餐旅科系學生銳減
2023/11/12 09:21
根據教育部統計，近5年高職學生數減少14.5萬人，以餐旅群學生減少4.2％最多，間接導致餐飲旅宿業者透過建教合作填補人力缺口的機會降低。而大專院校餐旅系學生，更是從2015年的最...
餐旅生拒職場實習 飯店業大缺工
2023/11/12 09:20
疫後國旅大爆發，不過疫情期間暫停餐旅科系學生校外實習，加上學生普遍認為投入外送或其他工讀選項待遇更為優渥，導致業界實習生嚴重短缺。桃園喜來登酒店執行長李弘信直言解封後...