新北春節物價調查 蔬菜漲幅驚人…「這食材」不漲反跌近2成
2023/01/18 13:51
農曆春節為國人傳統圍爐團圓的重要節日，採購年貨成為應景的節慶活動，故相關食材的價格變動情形深受市民的關切，1月份新北市境內主要應節食材零售物價指數變動情形如下：
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台灣薑母鴨登上瑞士大報！食材少了「這2味」 網驚：應是災難片
2022/12/10 10:01
台灣在寒冬必吃的美食之一「薑母鴨」竟登上外國媒體版面！耶誕節腳步近了，瑞士《新蘇黎世報》（NeueZürcherZeitung）製作「耶誕大餐系列報導」，台灣的薑母鴨上榜了，但報導中的...
新北把關食安 1246家餐廳獲優良認證
2022/11/29 08:51
食安愈來愈受重視，新北市衛生局推動餐飲衛生管理分級評核，新北共計1246家餐廳業者通過認證，包含宴席餐廳、連鎖牛豬排館、燒烤燒肉店等業者，名單全數公告在「新北市食材登錄平...
5星飯店端新粵菜 高檔食材補身
2022/11/23 08:57
獲台北米其林指南收錄肯定的知名5星飯店粵菜餐廳，近期紛紛端出新菜吸引饕客嘗鮮。台北遠東香格里拉6樓旗艦粵菜餐廳「香宮」迎來新任大馬華裔主廚廖晉輝，8月來台後陸續翻新3成菜...
一次吃7種食材、8尾甜蝦 壽司郎「疊疊樂壽司」又來了
2022/10/24 09:37
繼於9月底推出期間限定的巨型壽司「鮭山島」之後，日本連鎖迴轉壽司「壽司郎」再度全新推出「豪華海鮮總匯」，一次可以吃到7種......
秋蟹季來了 時令料理嘗鮮
2022/09/25 09:57
時序入秋，各大餐廳相繼推出秋蟹，搶攻饕客味蕾，秋天為多種食材的收穫期，義大皇家酒店皇樓中餐廳與柳町日本料理推出季節餐，大地酒店則推出「悅享大地豪金假期」，邀民眾品沙公...
今年烤肉食材玉米、茭白筍及蛤漲幅大 文旦下跌一成三
2022/09/10 09:19
台北市河濱公園今年仍禁烤肉，但中秋烤肉還是很夯。北市主計處統計台北市節慶商品物價變動概況，今年中秋節重要節慶商品價格，連續假期前3天與去年同期比較，雞蛋、玉米、茭白筍...