Buffet龍頭扛不住 饗食天堂明年元旦起漲 2024/11/28 08:36 因應人力、食材原物料與電價上漲,連鎖Buffet(自助餐廳)龍頭「饗食天堂」27日在臉書公告,自明年元旦起漲價,每個餐期調整30元,漲幅2.8%~4.2%,餐價從每人698~1,068元漲至72... 價格 理財 原物料 餐廳 漲價 成本 餐飲 漲幅 上漲 餐飲業 人力 食材 元旦 漢來美食 君悅酒店 龍頭 漢來海港 日本料理 自助餐 饗食天堂 2025年 饗賓餐旅集團 人氣: 315
麻辣鍋熱量超驚人 2碗湯含鈉量直逼5000毫克 2024/11/21 14:41 國人愛吃火鍋,麻辣火鍋更是首選,冬天名店鍋物屢屢衝上飲食排行榜,不過嗑火鍋的習慣在醫師眼中,是傷腎地雷,也刺激消化道。腎...... 居家 醫師 負擔 熱量 食材 麻辣鍋 火鍋 吃到飽 飲食 胃食道逆流 湯底 腸胃不適 人氣: 24
永遠吃得到!烹飪達人完美複製「鬆餅堡」 眾人激賞:更勝麥當勞 2024/11/19 15:21 最近麥當勞新推的「厚鬆餅堡」掀起搶購熱潮。有一名女網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上貼出一組照片並發文分享,她表示,在家自製「蜂蜜楓糖鬆餅漢堡」酥酥脆脆,跟日本... 麥當勞 食材 新奇 洋蔥 厚鬆餅堡 楓糖鬆餅漢堡 鬆餅堡 人氣: 180
成本侵蝕獲利 連鎖餐飲漲價求存 2024/11/19 08:48 人力、食材、電費漲不停,使連鎖餐飲集團成本大增,加上產業缺人缺工,不僅侵蝕獲利,也迫使業者展店降速,產業發展停滯、鈍化。... 美食 理財 漲價 成本 餐飲 電費 餐飲業 人力 食材 缺工 漢來美食 八方雲集 人氣: 114
成本攀升侵蝕獲利… 連鎖餐飲明年恐再喊漲? 2024/11/18 09:31 人力、食材、電費上漲對餐飲業衝擊加重!已公布第三季財報的連鎖餐飲業者中,包括王品、瓦城、王座、豆府等,均因經營成本上揚,前三季稅後純益年減3.57%至38.77%不等。而在彼... 品牌 商圈 成本 餐飲 消費者 電費 餐飲業 獲利 人力 王品 食材 經營 漢來美食 八方雲集 美食-KY 豆府 藏壽司 人氣: 114
食安破口?台北公有市場、夜市近400攤沒做食材登錄 2024/11/12 10:02 台北市食安問題頻傳,議員顏若芳指出,台北市公有市場、夜市393攤未落實食材溯源登錄,食材登錄平台還有已經結束營業的麵店,登錄數字與實際攤位也對不上,成食安破口。北市產發... 商圈 衛生局 公有市場 政策 市場處 食安 夜市攤販 食材登錄 人氣: 102
立冬進補 農業部曝諺語由來、當令食材3步驟輕鬆煮好湯 2024/11/07 09:11 今天(7日)是24節氣的立冬。「農業部」臉書粉專表示,立冬的來臨,也是進補的好時節。諺語「立冬補冬,補嘴空」,意味著這個時候應該補充營養,為身體儲備能量,抵禦寒冷的冬天... 居家 食材 農業部 立冬 進補 營養 白蘿蔔排骨湯 人氣: 180