台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜
2026/03/30 09:51
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
冰箱隱形毒物大掃描！「1物質」煮沸殺不死 醫師示警：當心慢性發炎
2026/03/23 09:35
過去囤積在冰箱與櫃子的舊食材可能成為身體隱形負擔。功能醫學醫師歐瀚文指出，許多人捨不得丟棄，認為「冰著就不會壞」、「過期一點沒關係」，但這些食品往往成為慢性發炎與腸道...
必比登名店出包？鴨肉珍遭爆「瓷碗碎片摻飯」 業者解釋認疏失
2026/02/28 10:00
高雄鹽埕65年、必比登名店鴨肉珍遭爆鴨肉飯裡疑似混入瓷碗碎片，引發食安疑慮，高市衛生局今天派員前往稽查，未發現餐具瓷碗破......
成本壓不住 連鎖餐飲接力喊漲
2026/02/12 09:06
開年甫月餘，餐飲業不堪成本負荷紛紛宣布調整產品售價，「漲」聲不斷。牛肉麵連鎖三商巧福繼去年5月全面調漲主餐後，相隔僅九個月，11日再度喊漲，多數品項價格均上調，平均漲幅...
607元買食材中千萬！全聯11、12月統一發票獎落這縣市
2026/01/26 09:47
趕快對獎囉！114年11、12月份統一發票稍早開出得獎號碼，全聯福利中心本期統一發票開出1張特別獎及2張特獎，特別獎開在台中大智門市，中獎者消費607元購買蔬果、鮮乳、泡麵等商品...
寒風刺骨凍末條！靠厚重衣物不夠 襪子裡塞1食材竟能保暖禦寒
2026/01/23 09:11
天氣越來越冷，不少人都穿上禦寒衣物，但除了衣物以外，其實還有其他特別的禦寒方式。洛杉磯公羊隊在芝加哥參加季後賽，當地零下的低溫和刺骨寒風......
蠻好的假期！住進6間度假感旅宿
2026/01/21 09:48
你有多久沒好好度假了？你的假期總是追著景點疲於奔命？還是即便住進了旅宿也無法得到靈魂的救贖？我們蒐集了6間住進去就只想待好待滿的地方，在這裡，你可以擁抱美好的自然，也...