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中秋烤肉買什麼最划算?食材最新物價曝光

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好房網News記者嚴鈺雯/綜合報導
 
中秋節將於9月25日到來,賞月、吃月餅及烤肉都是應景活動,新北市政府公布近期中秋應景食材價格變化。其中,文旦因今年天候較穩定、供應量充足,價格較去年同期下跌3.33%;但烤肉食材中的新鮮小卷供量減少,價格較去年同期大漲9.34%,成為漲幅較明顯的食材。
 

文旦較去年便宜 月餅、糕餅則漲價

 
新北市指出,今年文旦指數為133.14,較去年同期下跌3.33%;月餅及糕餅點心指數則分別為128.03、115.17,受原物料及包裝成本增加影響,較去年同期上漲3.13%及2.72%。
 
中秋節將於9月25日到來,賞月、吃月餅及烤肉都是應景活動,新北市政府公布近期中秋應景食材價格變化。圖/好房網News資料照
烤肉、中秋節。圖/好房網News記者黃芸涵攝影
 
若與前一期相比,文旦及月餅因中秋節需求增加,分別上漲0.82%及0.24%;糕餅點心則因部分業者推出優惠促銷,微跌0.03%。
 
從節前價格走勢來看,文旦8月下旬因需求較低,較前一期下跌9.43%,9月上旬因供應量減少、價格偏高,加上中秋需求增加,單旬上漲12.79%,9月中旬則回跌2.85%。月餅自7月上旬陸續上市後,大多維持平穩,僅9月上旬上漲0.41%。
 

小卷漲逾9% 秋刀魚、雞肉反而變便宜

 
烤肉食材方面,新鮮小卷、豬肉及蛤蜊(含蚵)今年供量較少,價格較去年同期分別上漲9.34%、0.97%及0.55%。其中小卷漲幅最明顯。
 
相較之下,秋刀魚、蝦蟹類及雞肉因供應充足,價格較去年同期分別下跌6.52%、0.27%及0.25%。若與前期相比,新鮮小卷、秋刀魚、豬肉及蝦蟹類仍分別上漲1.46%、1.05%、0.64%及0.51%。
 
蔬菜部分,玉米及茭白筍因供量減少,較去年同期上漲3.08%及1.56%;甜椒(含青椒)則因供應充足,較去年同期下跌7.48%。不過近期節慶需求升溫,甜椒、玉米及茭白筍較前期已分別上漲20.42%、12.20%及5.86%,民眾採買時仍可留意價格變化。
 
115年新北市中秋節相關產品指數漲跌情形。圖/新北市政府提供
115年新北市中秋節相關產品指數漲跌情形。圖/新北市政府提供
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