好冷！雞蛋產量下降 蛋價將持續回升
2021/01/09 16:54
前一波低溫已造成蛋雞受凍，產蛋率下降1成，蛋價從每台斤均價24元回升到26元，彰化縣蛋雞農民認為，這波1冷氣團威力強大又持續3天以上，蛋雞的產蛋率8日再度下降逾1成5到2成，交...
營養師揭「8種常見蛋料理」熱量 冠軍曝光網友超意外
2021/01/26 09:57
雞蛋是日常生活中最熟悉的食物，無論搭配何種食材都十分對味，但由於料理方式不同，熱量也有所差異，對此，營養師高敏敏針對「8種常見的蛋料理」製作出卡路里排行榜。...
動物福利新趨勢！全球好市多將陸續全面供應非籠飼蛋
2021/02/05 10:27
跟進國際重視經濟動物福利的趨勢，讓近年台灣的非籠養雞蛋生產已成為一種新趨勢。台灣動物社會研究會公布超市、量販店的「蛋......
彰化縣新規定 新設畜牧場須距離民居至少500公尺
2021/03/17 10:30
全國每兩顆雞蛋就有一顆來自彰化縣，縣內家禽牧場和飼養隻數都是全國第一，為了避免禽流感危害產業和保護居民安全，縣政府宣布未......
雞蛋量少價揚 農委會：不影響市場供應、兩周內可恢復
2021/03/23 16:56
飼料大漲，天氣變化劇烈，雞隻出現疾病疫情，產蛋率下降，近期蛋商頻調蛋，市場供應不及，量少價揚；農委會表示，近期確實產蛋量稍減，但並不影響市場供應，估計兩周內產蛋量就會...
北市公布清明物價 雞蛋、豬肉較去年漲
2021/04/01 17:12
4月2日就是清明連假，台北市主計處公布2021年清明節前，北市節慶物價變動，與連假前三天、前三十天相較，雞蛋因供量減，價格呈上漲；另，胡蘿蔔及豆芽菜因供量增、祭祀用品（包含...
全民在家防疫開伙 菜價上漲蛋價卻下滑
2021/05/29 16:44
全民在家防疫，幾乎家家戶開伙，蔬菜整體採購量不減，帶動菜價上漲，彰化縣溪湖鎮果菜市場交易均價達到每公斤18.5元，但雞蛋因很多餐飲業者停業而用量大減，蛋價下滑約一成，目前...