500盤4菜色大滿貫 連5年霸榜
2025/09/23 08:59
第五屆「500盤殿堂獎」，表彰連續五年入榜的餐廳與菜色。今年除了共有三十五家餐廳入選，在單一菜色方面，則有「晶華軒」的「......
桃園大溪茄苳溪汙染 逮到豆干廠倒廢渣
2024/05/08 09:41
桃園市大溪區南興里茄苳溪上游有多家豆干豆腐工廠，但多年來溪水遭汙染惡臭，居民苦不堪言，市府環保局近日稽查直擊某豆干工廠竟將豆干底渣剷進茄苳溪，水面還漂著黑色浮渣「人贓...
北市抽查清明供品 11％不合格全是豆干雙氧水超標
2021/03/22 11:33
清明節是慎終追遠的節日，祭祖掃墓時總會備好應節食品祭祀，臺北市政府衛生局為維護民眾食品安全衛生，每年規劃清明祭祀食品抽驗專案，今年共計抽驗35件，其中4件檢驗結果不符規...
豆干行排廢水污染板橋湳仔溝 環保局：最高罰300萬元
2020/12/14 16:21
新北市環保局透過水利局近日提供的湳仔溝水質連續監測數據，掌握水質異常好發時間，於12月11日11時派員前往稽查，即便當天下大雨，仍查獲位於板橋區大觀路1段巷內的豆干工廠，其...
清明食品抽驗 3件花生粉黃麴毒素超標
2025/04/01 09:29
清明節即將到來，台北市衛生局3月31日公布清明祭祀食品抽驗結果，抽檢49件共6件不符規定，包括3件花生粉檢出黃麴毒素超標，2件豆干絲檢出殺菌劑過氧化氫，另有1件草仔粿（蘿蔔絲...
大溪豆干節熱情登場 打造在地文化美食饗宴
2024/12/23 13:52
桃園市副市長蘇俊賓21日出席「2024大溪豆干節」開幕典禮。蘇俊賓在致詞中強調，全台每兩塊豆干，就有一塊來自大溪，大溪豆干不僅是桃園的重要在地品牌，更是台灣豆製品的代表，年...
大溪豆干節盛大登場 警察交管措施看這邊
2024/12/21 09:35
大溪是歷史傳承的文化重鎮，位居十大觀光小城，以濃厚的生活氣息著稱。可深入體驗大溪的傳統豆干工藝與地方文化的獨特魅力。桃園市觀光旅遊局明(21)日至22日舉辦「2024大溪豆干節...