軟腐病爆發 大甲芋減產 明年恐漲價
2017/09/09 10:04
台中市大甲、大安區是台灣芋頭的重要產地，今年因颱風侵襲加上氣溫居高不下，許多芋頭患軟腐病，初估損失近5成，芋農欲哭無淚，希望市府協助改善病症，否則若再惡化，全台芋頭將...
公館鄉芋頭柿子文化節 3日農改場登場
2012/11/03 11:40
公館鄉「芋見幸福、好柿傳奇」芋頭柿子文化節，11月3日、4日在苗栗區農業改良場登場，活動內容包括阿華師料理教室、料理傳情意、柿子手機吊飾DIY及社區才藝表演、藝人演唱等，歡...
芋頭雕媽祖 人神都驚豔
2016/03/21 10:23
國際金牌果雕師許育祥為了還願酬神，巧刻《昇龍媽祖》、《飛鷹昂揚》芋頭雕藝，20日在嘉義市佛緣宮福惠媽祖圓滿福宴上呈獻，在媽祖、玄天上帝等22尊神明的盛宴上，人神都驚豔，讓...
發霉芋頭上菜 大倉久和道歉擬賠償
2017/03/15 10:35
台北市知名的大倉久和飯店遭離職員工踢爆使用過期、發霉食材，但飯店未處理，檢舉員工還「被離職」。北市衛生局昨稽查發現，現場衛生缺失6項，菜刀消毒櫃甚至還有蟑螂出沒，部分...
15品種12吃法 書中「芋」見魯凱族
2015/07/26 09:00
現任桃園八德區茄苳消防分隊長的魯凱族人禹天傑，為重拾魯凱族的傳統文化精神及飲食文化，花了3年時間，與族人合力完成國內第一本以華語、魯凱族語，雙語介紹的魯凱族傳統飲食芋...
屢屢獲獎 黃福龍獲「花燈狀元」美譽
2013/02/23 17:28
阿聰師芋頭文化觀光工廠，美編設計師黃福龍，三次參加中台灣元宵燈會花燈社會組競賽，都贏得冠軍頭銜，堪稱「花燈狀元!」。作者黃福龍表示，他是從糕餅的設計中獲得花燈創作靈感...