證明無妄之災 玉珍齋生意多3成
2014/09/08 10:55
中秋前夕爆發餿水油風暴，傳統糕餅業紛紛中箭落馬！素有糕餅故鄉的台中市鮮少有知名餅店遭波及，阿明師老店太陽堂、百年老店寶泉食品；彰化鹿港百年老店玉珍齋，因衛福部弄錯名單...
資源班學生 做蛋糕義賣秒殺
2014/10/23 11:14
雲林縣水林國中資源班學生每星期三製作各式糕餅義賣，所得全數捐給慈善機構，由於真材實料且每個只賣10元，比日前高雄市某國中福利社的「10元陽春三明治」豐盛許多，每次開賣都大...
北港遊客中心 糕餅麻油暢銷
2014/10/28 10:58
雲林縣北港鎮遊客中心行銷在地特產，舉辦「北港糕餅、麻油展」，除了介紹優質產品，也讓民眾了解老字號店家的製作過程，面對黑心油事件，北港糕餅與麻油反而逆勢成長，常有老顧客...
黑心油風暴襲捲烘焙業 小型店家恐現倒店潮
2014/11/03 10:52
黑心油風暴重創烘焙業，業者指出，十月業績較去年同期大跌三成以上。日前中鏢的李鵠與犁記更慘賠千萬元，糕餅業者擔憂若再不見消費人潮，恐現小型麵包店倒閉潮。...
「金牌好店」效應 鼓勵店家大於買氣
2015/01/03 17:02
店內高掛「金牌好店」獎牌，真能為店家帶來集客效應？去年剛獲得「金牌好店」的異國餐廳店家表示，獲獎對店家而言，鼓勵效果大於實質業績收入。...
媽祖餅出爐 糕餅新兵報到
2015/08/01 09:02
台中市府昨天選出代表台中市的「台中媽祖餅」，強調具有「祝福、平安、圓滿」意涵，以媽祖形象結合台中糕餅文化的「媽祖餅」，營造專屬台中糕餅特色，希望成為太陽餅、鳳梨酥之後...
發揚糕餅文化 慈濟宮擲筊活動起跑
2016/05/02 10:07
豐原慈濟宮與區公所昨日舉辦「2016誠心拜媽祖‧擲筊送糕餅」活動，在地25家糕餅業者大方贊助，擲筊開幕儀式吸引許多信徒共襄盛舉；即起至5月15日周末假日，歡迎民眾逗陣來拜媽祖...