烏魚子新聞

暖冬遊鹿港　抽獎送烏魚子

2019/01/12 10:37

鹿港古有「烏魚寮」，歷來彰化沿海的烏魚子被譽為台灣第一，鹿港鎮公所為鼓勵遊客來鹿港體驗特有民俗文化，特別加碼舉辦暖冬遊鹿港抽獎送鹿港第一美味烏魚子，希望旅人留下深刻印...

2016/01/21 10:51

民眾準備採買年貨，但今年荷包恐要失血，高市三鳳中街理事長伍進昌昨表示，今年因氣候變遷，部分應景食材如烏魚子、干貝等產量減少，價格比去年上漲2~3成，香菇、魚翅、鮑魚價格...

2019/01/04 14:13

高雄打造美食之都，每月將訂主題宣傳在地美食，元月先以「烏魚子佐酒大賽」打響第一炮。高市觀光局長潘恒旭指出，新點子出自2月觀光大使陳文茜，因烏魚子在美國征服外交大使脾胃...

2016/10/28 10:46

金門縣烏魚大豐收，水產試驗所人員取出黃澄澄的「烏金」烏魚子，一個上午採收近3000尾，取卵後的烏魚以一尾80元價格出售，民眾清晨7點多就來搶購。...

2017/11/15 10:44

受暖冬影響，口湖地區漁民近日出海捕捉野生烏魚，均敗興而歸，不過口湖地區養殖烏魚子品質優良，口感不輸野生烏魚子，入冬後漁民在路旁現殺烏魚取烏魚子，吸引許多民眾撿便宜，買...

2015/11/25 10:54

想吃有「台灣烏金」之稱的烏魚子嗎？可得掂掂荷包了。受到暖冬影響，台南地區養殖烏魚子產量預估減少5成。由於結卵狀況差，烏魚子大小也比去年縮水，甚至剖開魚腹還有「不孕」的...

2016/12/20 10:21

冬至將屆、烏魚子進入採卵旺季，但今年受暖冬影響，口湖等沿海地區的養殖烏魚結卵情況不佳，野生烏魚也遲未大量出現，烏魚子因而量少價揚（見圖，張朝欣攝），每台斤較去年上漲1...