記者張朝欣／雲林報導
受暖冬影響，口湖地區漁民近日出海捕捉野生烏魚，均敗興而歸，不過口湖地區養殖烏魚子品質優良，口感不輸野生烏魚子，入冬後漁民在路旁現殺烏魚取烏魚子，吸引許多民眾撿便宜，買氣強強滾。
入冬後漁民在路旁現殺烏魚取出烏魚子。（張朝欣攝）
沿海野生烏魚由於大陸漁民競爭與大環境改變等影響，數量日益減少，早年每年捕獲上百萬野生烏魚的盛況已不再復見，為因應國人嗜吃烏魚子需求，烏魚養殖因此興起，雲林縣以口湖鄉為主要養殖地，面積達200公頃。
口湖鄉烏魚產銷班班長曾煥佾表示，今年野生烏魚量少，上等野生烏魚子價格每台斤在2000元以上，養殖烏魚子近年來養殖成本增加，但售價並未大幅調漲，每台斤價格為1200至2000元。
曾煥佾指出，野生烏魚每年冬季固定洄游，被稱為「信魚」，魚盛期為冬至前後10天，今年因農曆閏月，立冬後氣溫開始下降，漁民出海試手氣，大多敗興而歸，但部分養殖烏魚已進入打撈期。
早年野生烏魚帶給台灣西南沿岸漁民1筆可觀的天然財富，是大家眼中的「烏金」，近年來野生烏魚大量減少，養殖烏魚產量穩定，成為烏魚子主要來源。
曾煥佾說，口湖地區養殖烏魚經過不斷改良，品質可媲美野生烏魚子，且價格合理，可說是價廉物美，市面上有些進口烏魚子，其來源不明且經長途運送，新鮮與衛生堪虞，到產地買烏魚，品質與價格一定讓消費者滿意。
