米酵菌酸改名!衛福部專家會議通過 王必勝揭改名原因 2024/04/04 09:20 寶林茶室食物中毒事件,已釀2人死亡、4人正在加護病房搶救,病情危急。衛福部3日舉行第二次專家會議,衛福部次長王必勝表示,經會議討論一致決定,「米酵菌酸」確定更名改採音譯... 地方 米酵菌酸 邦克列酸 改名 王必勝 人氣: 87
寶林毒害 打趴美濃粄條龍岡米干、木耳嘸銷 2024/04/03 09:11 寶林茶室食物中毒釀2死,風暴延燒全台!連帶衝擊高雄市美濃區粄條店,遊客近日不敢吃粄條,店家生意掉2至3成;桃園特色美食之一龍岡米干,店家生意同樣掉了5成;嘉義縣木耳產業則... 寶林 美濃粄條 龍岡米干 木耳 寶林茶室 食物中毒 地方 人氣: 21
米酵菌酸哪來 衛福部查玉米澱粉 2024/04/02 09:41 衛福部調查寶林茶室食安事件,鎖定粿條為米酵菌酸可能來源;雖然台灣傳統粿條係純米製作,但這次供應商製作東南亞風味粿條,除純...... 地方 台北 寶林茶室 食安 米酵菌酸 玉米澱粉 人氣: 129
米酵菌酸衝擊米製品要改名? 衛福部長曝可用學名「BA」發音 2024/04/02 09:33 寶林茶室食物中毒事件中,已有14人被檢出米酵菌酸,多名立委在質詢時提到,名稱中的「米」字,不僅造成民眾對米製品的恐慌,更衝擊相關業者,能否以其他名稱稱呼?衛福部長薛瑞元... 地方 商圈 米酵菌酸 寶林茶室 食物中毒 米製品 人氣: 51
寶林粿條未檢出米酵菌酸 中毒者喊醬料苦 桃園籲中央徹查醬料問題 2024/04/01 09:15 台北市寶林茶室中毒案疑雲未解,桃園市副市長王明鉅研判醬料可能有問題,強調不能排除醬料含有被米酵菌酸汙染的椰子成分,中毒的...... 地方 寶林茶室 食物中毒 米酵菌酸 醬料 椰渣 Tempeh Bongkrek 人氣: 84
寶林案死者檢出米酵菌酸 為何關鍵3食材全陰性?北市衛生局曝原因 2024/03/31 08:55 寶林茶室案爆發多日,2名死者體內都檢出「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨指出,粿條、香蘭葉、再來米粉的檢驗結果全為陰性。北市府開記者會說明該案,被問及中央公布採檢都陰性... 地方 寶林茶室 米酵菌酸 食物中毒 食安風暴 食品安全 人氣: 117
米酵菌酸與米無關 農業部:國產米安心吃 2024/03/31 08:39 寶林茶室食安事件後,多個縣市政府禁止疑似產生「米酵菌酸」的粿條至校園營養午餐中,也引發民眾人心惶惶,甚至對米製品產生憂慮,農業部指出,米酵菌酸僅為BongkrekicAcid中譯名... 地方 寶林茶室 食安 粿條 米酵菌酸 農業部 人氣: 114