寶林案死者檢出米酵菌酸 為何關鍵3食材全陰性?北市衛生局曝原因 2024/03/31 08:55 寶林茶室案爆發多日,2名死者體內都檢出「米酵菌酸」,衛福部次長王必勝昨指出,粿條、香蘭葉、再來米粉的檢驗結果全為陰性。北市府開記者會說明該案,被問及中央公布採檢都陰性... 地方 寶林茶室 米酵菌酸 食物中毒 食安風暴 食品安全 人氣: 117
米酵菌酸與米無關 農業部:國產米安心吃 2024/03/31 08:39 寶林茶室食安事件後,多個縣市政府禁止疑似產生「米酵菌酸」的粿條至校園營養午餐中,也引發民眾人心惶惶,甚至對米製品產生憂慮,農業部指出,米酵菌酸僅為BongkrekicAcid中譯名... 地方 寶林茶室 食安 粿條 米酵菌酸 農業部 人氣: 114
米酵菌酸致命 專家憂混入食物鏈 2024/03/30 09:26 寶林茶室食物中毒案驗出台灣首見的毒素「米酵菌酸」,衛福部29日再公布中毒住院患者檢體結果,全數都驗出米酵菌酸,但被高度懷疑遭汙染的食材全數皆為陰性。台灣疫調專家何美鄉指... 政策 寶林茶室 米酵菌酸 中毒案 唐菖蒲伯克氏菌 人氣: 2100
米酵菌酸中毒 寶林獨有 高大成籲追汙染源 2024/03/30 08:51 國內出現首例米酵菌酸中毒案,許多民眾不敢吃粿條、河粉。專家指出,若目前看來,此事件是「寶林」獨有,因唐蒼蒲伯克氏菌會在室溫生長,若放在潮濕環境、沒有及時冷藏,就會滋長... 地方 米酵菌酸 寶林茶室 食物中毒 寶林 河粉 粿條 人氣: 57
8嚴重個案驗出米酵菌酸 受害增4例 2024/03/30 08:20 衛福部29日公布完成8例嚴重個案檢驗,包含2死亡個案、5例加護病房個案、1例一般病房個案,米酵菌酸全呈陽性。現場採樣食材中,包含粿條、香蘭葉果汁、在來米粉,都是陰性,未檢出... 地方 米酵菌酸 粿條 食物中毒 寶林茶室 人氣: 168
寶林中毒死者驗出米酵菌酸 衛福部證實國內首見 2024/03/29 09:40 寶林茶室中毒案有重大突破,衛福部次長王必勝證實,經法醫解剖,在其中一位死者血液驗出「米酵菌酸」,此為國內首見。但王必勝也強調,這並非最後結果,但與前天專家會議提出方向... 地方 寶林茶室 米酵菌酸 疾管署 食物中毒 食安法 人氣: 117
米酵菌酸讓細胞失去能量 醫師示警:台灣高溼恐盛行 2024/03/29 09:17 寶林茶室食安風暴持續擴大,首名死者解剖發現「米酵菌酸」,全身凝血不全。台大毒理學研究所教授姜至剛強調,這是一種罕見的強烈毒素;台北市立聯合醫院內科醫師姜冠宇表示,它會... 政策 寶林茶室 食安 台北 中毒 人氣: 87