不只賣鍋貼！八方雲集搶攻咖啡市場 丹堤咖啡櫃檯改採外帶形式
2021/12/20 09:16
八方雲集（2753）轉投資的丹堤咖啡繼土城金城店改裝後，第二家石牌全新概念店今（19）開幕，不但是全新LOGO，櫃檯點餐採開放式，讓客人更方便買了就走，並有自助點餐機，讓外界看...
內用隔板、梅花座取消首個周末假日 連假出門用餐 外帶驟減5成
2021/10/11 08:59
內用隔板、梅花座退場，五倍券上路首周遇到國慶連假，出門吃飯成為全民運動，不僅五星級飯店自助餐一位難求，大型連鎖餐廳同樣座無虛席，民眾寧可排隊都不想外帶，整體外帶量驟減...
內用限制多 飯店推外帶套餐 搶中秋商機
2021/09/06 09:44
防疫警戒降至二級，餐廳雖開放內用，但降載、隔板與梅花座各種限制仍多，業者除推出以肉品組合的「外帶燒肉禮盒」搶中秋烤肉商機，萬豪旗下六家飯店、晶華、凱達等觀光飯店，以及...
外帶太耗免洗餐具 6都暴增15％
2021/08/24 09:37
5月中新冠肺炎疫情惡化，全台進入三級警戒，中央及各縣市陸續暫時開放免洗餐具使用，再加上餐廳禁止內用，民眾飲食需求轉向外帶與外送。綠色和平昨日公布估算統計，今年5至6月新...
父親節餐廳內用 來客僅過去4成
2021/08/09 09:24
防疫警戒降至二級，遇上首個節日父親節，民眾想在餐廳慶祝的需求大幅提升。但受限於防疫規定，內用座位有限，昨餐廳雖然場場客滿，也只能達過去全店來客3至4成，反而外帶、外送大...
北市挺餐飲業 12外送平台減抽成
2021/07/14 09:35
中央日前宣布開放部分限制「微解封」，但台北市政府決定不開放內用，讓餐飲業者大受影響。為了協助業者轉型升級與推廣，北市府舉辦為期1個月的「台北美食，我來支持」活動，從16...