除夕拜拜5寶招財又旺運 圍爐3樣菜帶衰別上桌
2025/01/28 08:55
除夕要拜拜，也是家戶團圓圍爐的日子，而拜拜除了常見的三牲四果，民俗專家廖大乙建議，可拜「5寶」芹菜、蔥、蒜頭、紅蘿蔔及白米，招財又旺運，適合作為年夜菜食材；另，圍爐料...
只有住戶才有 豪宅限量年菜吃住包辦
2025/01/12 14:58
農曆春節將近，加溫圍爐年菜市場競爭，除各大飯店紛紛推出豐富菜單外，高端住宅社區也推出專屬限量年菜，為住戶打造奢華團圓宴，重新定義頂級豪宅生活。
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年夜飯怎麼吃不發胖？ 專家：掌握「三少一多」
2024/02/07 09:00
農曆春年將至，又到了家家團圓圍爐吃年夜飯的時刻，春節免不了準備一些應景的食物，以傳統年菜來說，常見油炸、糖醋、勾芡或淋醬汁的烹調方式，加上大魚大肉，少蔬果，缺少活動量...
有錢吃不到 飯店圍爐候補上百組
2021/01/11 08:56
有錢也沒用！許多家庭習慣在飯店吃年夜飯，今年更是一席難求，有些飯店早在去年10月就訂滿，晶華、君悅、喜來登、萬豪等大型飯店，光候補就是2、300人，首度加入戰局的寒舍艾美，...
桃園訂飯店圍爐「用搶的」 反映成本漲價
2024/01/23 08:59
今年農曆春節假期短，加上海外旅遊價格飆漲，民眾選擇待在台灣過年，桃園飯店業除夕圍爐與春節連假訂席爆棚，大部分在去年11月就額滿，隨著人力及食材成本提升，部分業者餐價調漲...
圍爐慘劇！去年春節火警原因前3名曝光
2021/02/09 13:06
過年是返鄉探親、團聚的快樂時光，但因圍爐或準備年菜需大量使用火、電，引起災害的風險也不容小覷。根據消防署統計，去年春節期間共發生110件住宅火災，起火原因第1名為爐火烹調...
除夕圍爐 觀光飯店全面漲價
2024/12/17 09:42
為反應成本，觀光飯店全面上調除夕圍爐宴起桌價，及各餐廳的餐價，惟愈來愈多國人不在自家開伙改到飯店吃年夜飯，幾乎所有飯店除夕當天宴會廳與各餐廳的客席早在10月就被訂滿，且...