聯合報 記者吳淑玲／台南報導
台南市餐廳開放內用，台南市文化局委外的新化街役場古蹟餐坊用餐環境舒適，已有不少顧客迫不及待到餐廳享用餐點，業者強調都有依照疫情指揮中心的規範，桌上也都放有「防疫守則」，尤其是餐前飯後都會要求客人戴上口罩，但最好避免聊天儘快享用餐點；另鼓勵預約贈送火龍果麵。
新化街役場古蹟餐坊恢復內用後，住高雄的凃小姐已迫不及待訂位，她表示疫情之前來過對餐廳環境及餐點CP值印象都很深刻，一直很想再來，卻遇上疫情停止內用2個多月，得知有內用後馬上來用餐，認為餐廳內用比起夜市等人潮多的地方更安全。
台南市街役場古蹟餐坊業者在店內桌上放置「防疫守則」，希望內用客人能夠落實防疫也能享受到餐廳吃飯的舒適。記者吳淑玲／攝影
業者郭秋伶表示，內用都依照中央指引採梅花座、使用隔板、桌與桌間距至少1.5公尺、禁止併桌等，在等待餐點或用完餐上甜點後，客人都會休息聊天，提醒要戴上口罩，這是保護員工也是保護客人。
郭秋伶說，餐廳還是希望開放內用，但目前是宣布7月27日至8月9日，不知道未來疫情會如何變化，因之前突然宣布3級警戒不能用內，許多原本備好的食材過期報廢，因此即使現在開放內用也比較謹慎，尤其是父親節也不敢太推，還是鼓勵客人預約，可以管控店內人數，也方便備食材，確保提供給顧客的是新鮮的餐點。
