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海霸王砸80億 高雄蓋全台最大冷凍物流園區

#海霸王 #高雄 #地方 #物流 #漁港

工商時報記者 姚舜/台北報導

韓流發燒帶動高雄以「南台巨人」之姿崛起,海霸王企業決定趁勢搭上這班拚經濟列車,複製在四川成都打造物流園區成功經驗,以高雄臨海優勢發展水產及食品冷凍物流事業,斥資80億元在高雄前鎮漁港打造全台最大複合型冷凍物流園區,並整合大中小盤交易於物流園區中,目標於2021年第3季營運。

為了替前鎮漁港海霸王冷凍物流園區熱身,海霸王餐飲事業群並宣布推出全新餐飲品牌「前鎮水產」,結合水產超市與鍋物料理特色進軍水產市集鍋物市場,位在北市西門町延平南路110號德立莊飯店B1的「前鎮水產」旗艦店,將於2月13日正式開幕營運,為全台最大的市集鍋物料理餐廳。

海霸王前鎮漁港冷凍物流園區開發計畫。海霸王前鎮漁港冷凍物流園區開發計畫。

海霸王集團將餐飲新品牌取名為「前鎮水產」,意味未來將透過高雄的工廠及採購物流能力,從高雄最大漁港將新鮮漁貨食材直送到海霸王所屬餐廳,提供消費者最新鮮的在地食材。

農曆年前高雄市長韓國瑜出席左營區蓮潭會館舉行之招商會時,曾透露海霸王將在高雄投資80億元,當時引起不少討論,亦有網民質疑是否「喊喊而已」。

如今,隨著海霸王的餐飲新品牌即將開幕,證明海霸王不僅「玩真的」,並且已經根據「從產地到餐桌」概念,打造一條龍式產銷供應鏈的完整投資方案。

位在前鎮漁港的前鎮漁港海霸王冷凍物流園區占地2,700坪,現代化冷凍物流綜合大樓內將有1,700坪大型複層冷凍庫、7,800個棧板、漁獲現場一站式實體及網購交易平台、小型網購或微商青創辦公室,以及新鮮食材展售及銷售區,大樓內並有前鎮水產旗艦店。

至於13日開幕的前鎮水產德利莊店(1號店)特色,每日在現場銷售超過300種當日採購之新鮮食材,並設有320個座席位提供個人鍋與4人家庭鍋,另有握壽司、生魚片與日式小菜等現做即食日本料理供食客點購享用。此外,海霸王冰甜品品牌Ice papa亦將在現場販售以60%果汁比例製作的冰棒。



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