食安新聞第10頁 | 好房網News

食安風暴自保撇步：讀懂檢驗報告

2024/03/17 10:00

蘇丹紅風波延燒，除辣椒粉，咖哩粉及胡椒粉外，沙茶醬也接連中標，造成社會恐慌，擔心有毒成分下肚。營養師指出，蘇丹紅吃下肚後，輕則皮膚過敏，重則對肝腎造成損害，若要把關食...

2024/09/30 09:21

台北市行天宮附近知名火鍋店「松江石頭火鍋城」，被顧客發現放置食材冷藏櫃的拉門軌道竟有一整排蛆，甚至還在蠕動，向店員反映僅將蛆清除便不願多解釋。台北市衛生局29日派員到店...

2024/04/21 09:37

近期多件食安問題受矚目。監察委員田秋堇、蔡崇義表示，勞動部2014年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定，恐怕降低烹調...

2024/04/24 10:15

今年三月外食價格年增率百分之3.49，還爆發食安事件，但似乎未影響國人對外食偏好。經濟部23日發布三月餐飲業營業額875億元，年增百分之13.6；今年第一季餐飲業營業額2759億元，...

2025/12/08 08:51

民眾檢舉有食安疑慮店家，成案後依案件程度發檢舉獎金，有民眾今年8月檢舉成案後，竟因預算不足2027年才有獎金拿，質疑市府......

2024/08/01 08:30

今年3月日本小林製藥紅麴原料出包，釀近百人死亡，值得台灣引以為鑑。目前我國食藥署共核准423件具有「小綠人標章」的健康食品，但審計部報告指出，《健康食品管理法》已經18年未...

2025/10/24 10:12

防範非洲豬瘟疫情擴散，農業部表示，中央、地方密切合作，依據目前疫調及訪視情形，沒有發現關聯場或其他豬場有異常狀況。另要再次提醒民眾，非洲豬瘟只會感染豬，不會感染人，並...